现代人出现心脑血管疾病的人越来越多,而且这种疾病严重的会导致生命危险,面对这样的情况我们必须要注意积极的预防,其中预防心血管疾病的方法有很多,那么普通人服用鱼油能够预防心血管疾病吗?答案出乎意料,具体请看下面的介绍。

多高剂量鱼油对心脑血管有帮助(普通人服用鱼油能够预防心血管疾病吗)(1)

这里说的鱼油,可不是常见的鱼肝油,而是一种深海鱼的脂肪提取物。科学家发现爱斯基摩人很少患心血管疾病,由此开始,人们对欧米伽3脂肪酸研究逐步深入。不少人都听过鱼油的大名,它在西方作为养生保健产品已经盛行多年了。鱼油真的能软化血管,预防心血管疾病吗?

欧美神药鱼油究竟是什么?

鱼油取材于深海鱼,是从深海鱼脂肪里提炼出的一种物质,它富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。无论是EPA还是DHA,在普通鱼体内含数量都极微,而深海里的鱼,如三文鱼和沙丁鱼等,体内的EPA、DHA含量则很高。

EPA、DHA有什么用呢?原来,有些脂肪酸人体自身不能合成,但又是身体所必需的,只能从外界摄取,其中之一便是OMEGA-3脂肪酸,EPA、DHA都属于OMEGA-3。

关于OMEGA-3的研究,始于20世纪70年代,科学家们注意到,生活在格陵兰岛的爱斯基摩人甚少患心脑血管病,他们的食物比较单调,天天吃深海鱼。一些科学家深入研究发现,深海鱼脂肪中所含的OMEGA-3脂肪酸具有以下降低血脂、舒张血管、抗栓和抗炎的功效,对心脑血管的健康大有裨益:

能降低血液中的低密度胆固醇LDL和甘油三酯量,同时提升高密度胆固醇量HDL;

能辅助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌,同时还减少挤满胆固醇的血小板数量,降低血液粘稠度,令血管变得更畅通;

但也有一些学者对于OMEGA-3的功效提出异议,认为没有证据表明补充鱼油有预防心血管疾病的作用。

要不要进补鱼油,因人而异

与OMEGA-3联系紧密的另外一种人体必须脂肪酸是OMEGA-6,它广泛存在于各种常见的植物油和动物油中。只有当OMEGA-3和OMEGA-6两者摄取比例平衡,才能最大限度保障人体健康。

加拿大政府建议25-49岁的本国国民每日服用1.5克的OMEGA-3;美国卫生营养部门甚至已经同意对OMEGA-3的吸取量增加至3克。中国营养学会推荐的OMEGA-6与OMEGA-3的比值为4-6:1,而当今国人的饮食结构中OMEGA-6过多,OMEGA-3则太少。

由于对于OMEGA-3的功效存在不同看法,美国心脏协会(AHA)给出了3条建议:

不推荐普通人群补充鱼油,目前没有证据表明补充鱼油有预防心血管疾病的作用;

在既往有冠心病的病人补充鱼油有二级预防效益;

在心衰合并低射血分数的病人,补充鱼油可以降低9%的死亡率和减少8%的与心血管疾病相关的住院率。

简而言之:如果是健康人,那么鱼油吃不吃皆可;已经有冠心病、高血脂、中风、脑溢血和心衰,以及高血压、糖尿病等患者,吃鱼油是不错的选择。

科学进补鱼油,一定要牢记这些禁忌

如果想吃点鱼油,在挑选和补充鱼油时,该注意什么呢?

选择高纯度的鱼油

选购鱼油应当选择正规厂家生产、有国家食药监批文的产品。与低纯度的鱼油相比,高纯度鱼油的欧米伽-3含量更高,品质更好,更为安全。医学研究指出,只有OMEGA 3纯度大于85%,才能达到临床调脂效果。虽然目前鱼油在国内仍属于“保健品”行列,但高度提纯的鱼油在日本、欧美等地已获准进入处方药市场而成为治疗药物,应用于高甘油三酯血症和心梗二级预防等领域。

别空腹和过量服用

服用鱼油时最好与食物一起,以避免对胃肠的刺激;适量补充,过量则有害健康。通常建议每天补充3克以下,过量摄入有可能增加脑出血的几率。

这些人进补时要特别小心

肝功能异常者在进补鱼油期间应该注意规律监测肝功能;围手术期、患急性出血性疾病时,不仅需要规律监测凝血功能,还建议遵循其他抗聚药物的用药和停药原则。例如与阿司匹林一样,对于出血风险高危人群,在手术前4-7天停用。

上面为大家介绍了到底吃鱼油能不能预防心血管疾病,其实吃点鱼油对我们的身体是不错的,但是如果是肝功能异常的人最好不要吃哦,同时大家还要注意鱼油的用量,只有根据自己的身体情况来选择才能更好的预防心血管疾病。

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