现代人出现心脑血管疾病的人越来越多，而且这种疾病严重的会导致生命危险，面对这样的情况我们必须要注意积极的预防，其中预防心血管疾病的方法有很多，那么普通人服用鱼油能够预防心血管疾病吗？答案出乎意料，具体请看下面的介绍。
这里说的鱼油，可不是常见的鱼肝油，而是一种深海鱼的脂肪提取物。科学家发现爱斯基摩人很少患心血管疾病，由此开始，人们对欧米伽3脂肪酸研究逐步深入。不少人都听过鱼油的大名，它在西方作为养生保健产品已经盛行多年了。鱼油真的能软化血管，预防心血管疾病吗?
欧美神药鱼油究竟是什么?
鱼油取材于深海鱼，是从深海鱼脂肪里提炼出的一种物质，它富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。无论是EPA还是DHA，在普通鱼体内含数量都极微，而深海里的鱼，如三文鱼和沙丁鱼等，体内的EPA、DHA含量则很高。
EPA、DHA有什么用呢?原来，有些脂肪酸人体自身不能合成，但又是身体所必需的，只能从外界摄取，其中之一便是OMEGA-3脂肪酸，EPA、DHA都属于OMEGA-3。
关于OMEGA-3的研究，始于20世纪70年代，科学家们注意到，生活在格陵兰岛的爱斯基摩人甚少患心脑血管病，他们的食物比较单调，天天吃深海鱼。一些科学家深入研究发现，深海鱼脂肪中所含的OMEGA-3脂肪酸具有以下降低血脂、舒张血管、抗栓和抗炎的功效，对心脑血管的健康大有裨益：
能降低血液中的低密度胆固醇LDL和甘油三酯量，同时提升高密度胆固醇量HDL;
能辅助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌，同时还减少挤满胆固醇的血小板数量，降低血液粘稠度，令血管变得更畅通;
但也有一些学者对于OMEGA-3的功效提出异议，认为没有证据表明补充鱼油有预防心血管疾病的作用。
要不要进补鱼油，因人而异
与OMEGA-3联系紧密的另外一种人体必须脂肪酸是OMEGA-6，它广泛存在于各种常见的植物油和动物油中。只有当OMEGA-3和OMEGA-6两者摄取比例平衡，才能最大限度保障人体健康。
加拿大政府建议25-49岁的本国国民每日服用1.5克的OMEGA-3;美国卫生营养部门甚至已经同意对OMEGA-3的吸取量增加至3克。中国营养学会推荐的OMEGA-6与OMEGA-3的比值为4-6:1，而当今国人的饮食结构中OMEGA-6过多，OMEGA-3则太少。
由于对于OMEGA-3的功效存在不同看法，美国心脏协会(AHA)给出了3条建议：
不推荐普通人群补充鱼油，目前没有证据表明补充鱼油有预防心血管疾病的作用;
在既往有冠心病的病人补充鱼油有二级预防效益;
在心衰合并低射血分数的病人，补充鱼油可以降低9%的死亡率和减少8%的与心血管疾病相关的住院率。
简而言之：如果是健康人，那么鱼油吃不吃皆可;已经有冠心病、高血脂、中风、脑溢血和心衰，以及高血压、糖尿病等患者，吃鱼油是不错的选择。
科学进补鱼油，一定要牢记这些禁忌
如果想吃点鱼油，在挑选和补充鱼油时，该注意什么呢?
选择高纯度的鱼油
选购鱼油应当选择正规厂家生产、有国家食药监批文的产品。与低纯度的鱼油相比，高纯度鱼油的欧米伽-3含量更高，品质更好，更为安全。医学研究指出，只有OMEGA 3纯度大于85%，才能达到临床调脂效果。虽然目前鱼油在国内仍属于“保健品”行列，但高度提纯的鱼油在日本、欧美等地已获准进入处方药市场而成为治疗药物，应用于高甘油三酯血症和心梗二级预防等领域。
别空腹和过量服用
服用鱼油时最好与食物一起，以避免对胃肠的刺激;适量补充，过量则有害健康。通常建议每天补充3克以下，过量摄入有可能增加脑出血的几率。
这些人进补时要特别小心
肝功能异常者在进补鱼油期间应该注意规律监测肝功能;围手术期、患急性出血性疾病时，不仅需要规律监测凝血功能，还建议遵循其他抗聚药物的用药和停药原则。例如与阿司匹林一样，对于出血风险高危人群，在手术前4-7天停用。
上面为大家介绍了到底吃鱼油能不能预防心血管疾病，其实吃点鱼油对我们的身体是不错的，但是如果是肝功能异常的人最好不要吃哦，同时大家还要注意鱼油的用量，只有根据自己的身体情况来选择才能更好的预防心血管疾病。
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