作者：讨厌洗碗的懒懒妈
用料
香干 400克
香菜 适量
蒜 2瓣
辣椒油 适量
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、香干洗净切条，蒜切末，香菜切碎。
2、香干放入沸水锅中焯水1～2分钟。
3、捞出过凉水后沥干水备用。
4、将蒜末、盐、生抽、鸡精、辣椒油和香油混合在一起调成料汁。
5、将调好的料汁和香菜加入香干中。
6、翻拌均匀。
7、装盘。
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