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大丰收菜的做法(大丰收菜怎么做法)

大丰收菜的做法

豆角10克,茄子一根,土豆一个,番茄一个,青椒一个,水20克,盐5克,酱油10克,鸡精5克,白糖5克,油10克,五香粉5克,葱花5克。

将豆角摘去两头。

土豆去皮。

将青椒去籽。

将豆角切成小段。

将土豆切成块。

茄子切成块。

番茄切成块。

青椒切成块。

起锅烧油,油热后,放入葱花和蒜瓣。

放入五香粉。

倒入番茄块、青椒块、土豆块、茄子块。

放入豆角。

炒至蔬菜熟透,放入一勺酱油、鸡精、白糖、适量盐调味。

出锅装碗即可。