奶香玉米汁火了,一招教你玉米和牛奶这样搭配,好喝又营养

吃多了大鱼大肉,偶尔也想吃点清淡的东西,解解腻,均衡营养。一杯充满奶香味的奶昔玉米汁,香甜爽口,方便制作,营养价值高,可以做早餐、下午茶,喝完一整天好心情。

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(1)

玉米,有些地方又叫苞谷、苞米棒子,是我们日常常见的食物。玉米口感好,做法多样,营养价值高,是很多人很喜欢的一种粮食作物。煮玉米、蒸玉米做早餐,玉米炒肉粒做菜,玉米蔬菜沙拉、烧烤玉米、玉米面条、玉米饺子,等等,随意搭配,随意烹饪,都是人们喜爱的美食。

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(2)

加上玉米的抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等功效,含有很对人体有益的元素,深受很多健身人士的喜爱。想起小时候,玉米红薯,都让猪宝宝吃了,人都不爱吃,不由得感叹,那时候的猪宝宝,好健康啊。

在不知不觉中,奶香玉米汁也悄然流行起来,3元一杯,日销千杯,但其实一杯好喝的奶香玉米汁,也并不是这么简单就能做到的。今天教大家快手制作奶香玉米汁,赶紧收藏起来吧。寻一个周末,在自家天台,与三五好友相聚,露一手好厨艺,喝着自制的奶香玉米汁,天南海北地闲聊,享受着悠闲宜人的时光,好不惬意。

【奶香玉米汁制作方法】

第一步:锅内烧水,放入一碗砂糖,大火煮开后,放下入玉米,先洗5分钟的热水澡,用糖水煮玉米,除了能激发玉米本身的香味以外,还能让玉米在榨汁的过程中,与糖分充分的融合,而不仅仅是煮熟而已。

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(3)

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(4)

第二步:煮好的玉米捞出,放入搅拌杯,加入适量的牛奶或者清水,如果喜欢浓稠一些,可以加一些炼乳,自己喝的话,建议加牛奶就可以,搅拌均匀就可以开喝了。

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(5)

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(6)

第三步:讲究细腻口感的朋友,可以给玉米汁过一遍筛,滤掉残渣就行。

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(7)

纯牛奶玉米汁怎么做好吃(奶香玉米汁火了)(8)

【TIPS】

制作奶香玉米汁,怎么样选择玉米呢?强烈建议要求大家选择甜玉米,而不要选普通玉米或者糯玉米。

普通玉米黄色,口感较普通,一般都是用来做饲料、或者给猪宝宝鸭宝宝等动物吃。

甜玉米:甜玉米一般都是黄色的,长得跟普通玉米一样,但比较鲜、甜、嫩,口感好,适合用来蒸煮、炒菜、烧烤。

糯玉米:糯玉米有白色的,也有黑色的,因吃起来口感软糯,有粘性,像糯米一样,因为而得名糯玉米。这种玉米相信大家都吃过,适合蒸煮,做早餐吃。

玉米须:玉米其实浑身是宝。建议大家有条件的,掰玉米时保留玉米须,用来煲水喝,可以祛湿,利尿消肿,对有高血压、糖尿病的人有益。

玉米杆:玉米杆当甘蔗吃的年代,不一定每个人都经历过,如果你有机会,碰到收割玉米(新鲜的玉米),请一定要在田野里尝一尝,是一次不错的经历。

这里是@天台食堂,这里只做好吃的,不做“正宗”的,你想吃什么?留言告诉我,我给你做。

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