今天,突然降温8℃~16℃,还夹带一两级东南风,这是要过冬的节奏啊!想必好多人都想喝一杯热热的奶茶,暖暖身。在没有喝到这款甜滋滋的汤之前,小编也是这么想的。

这款美人滋补养颜补身汤-荸荠莲藕红枣雪梨汤送给你:

冬天要多喝这道汤简单美味又营养(这款汤因为加了它)(1)

看起来好好喝【忍不住,舔舔嘴巴】

做为品尝过它美味的小编来说,荸荠、莲藕是小编日思夜想的两道美味。

Bi qi荸荠

荸荠(拼音:bí qi),又名马蹄、水栗。

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海蜇

荸荠清热滋阴、软坚化痰,荸荠清热生津、凉血解毒,二者搭配,可清热生津、滋养胃阴。

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带鱼

荸荠质嫩多汁,与带鱼熬汤,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。

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鳗鱼

二者一起煲汤,有养肝明目、清热解毒之功效。

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核桃

荸荠是寒性食物,有清热泻火、通便解毒的良好功效。核桃仁味甘性温,能补肾润肠,促进消化。两者搭配,既有利于消化,又可缓解荸荠的寒性。

Lian ou莲藕

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。

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藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

药用价值

中医认为藕性寒、味甘。藕还具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

以藕为主的单验方在临床上应用较广,有很好的效验。比如鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。

另外,生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服,治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。

藕连接部分称为藕节,含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节侧重止血功效。

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中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,对以下几种情况有止血散淤之效。

1、将藕节捣汁饮用,并在鼻中滴3~4滴,每天2~3次,治鼻出血

2、藕节40克煎服,每天2服,治外伤性前房积血

3、取藕节连须在内40克,焙干后加入冰片1克,共研末,贮瓶内,不要漏气

4、每次取少许药末吹患侧鼻孔,每2小时1次,治鼻息肉

5、将生藕节去毛洗净,用食盐腌2周

6、用时,取藕节,以开水冲洗后含服,每次含服1枚,每日2次,治急性咽喉炎。

藕和藕节药性平和,临床应用很少出现毒副作用,因此可放心使用。

营养价值

1、益血生肌:

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

故中医称其:“主补中养神,益气力”。

2、健脾开胃:

吃藕的时候就会闻到,藕中会散发出一种独特的清香,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用。

吃藕能增进人的食欲,促进消化,减少消化不良的情况,食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕。

与藕「搭配」的食物

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冰糖

炖莲藕的时候,加点儿冰糖,不但味道香甜可口,还有健脾、开胃、止泻的作用。

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绿豆

二者搭配,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。

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二者一起炖汤,可治夏季胃肠时令病,如肠炎、呕吐、泄泻等。

荸荠莲藕汤功效与作用

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1、补气血。

因为莲藕中含有很多微量元素还有蛋白质、淀粉等等,对于补气血来说效果很好。

红枣更是很出名的补血食物。这两种食物熬成汤补气血效果好。

2、促进食欲。

如果平时我们不想吃饭了,那么不妨喝一碗莲藕红枣汤。

因为莲藕吃起来有很好的促进食欲的作用,可以让你的胃口变得更好。所以莲藕红枣汤的促进食欲效果自然也是非常好的了。

3、排毒养颜。

平时多喝莲藕红枣汤,可以起到很好的排毒作用。因为不管是莲藕还是红枣,都可以起到将有毒物质排出体外的作用。

红枣的美容养颜功能也十分好,多吃可以让皮肤变得更加光滑和红润。这两种物质熬成汤以后营养成分就会变得更多了。

4、安神解郁。

有时候女性会有不知道缘由的焦躁的症状,这是躁郁症的表现。

喝莲藕红枣汤可以很好地缓解这种症状,减少你的负面情绪。让你的心情变得更加舒畅和开阔,同时也可以起到很好的养血和安神的效果。

一起来品尝它的滋味吧!

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