猪手黄豆汤砂锅做法（黄豆猪手煲的做法）

做法步骤

1、黄豆泡水，我是今天吃昨晚泡上的

2、一块猪手的中间部份，不太肥，飞水

3、两块姜下油锅爆

4、加入猪手煎一会儿，加入黄豆

5、洗好的桂皮八角放进去，如果吃辣的这时候可以放干辣椒下锅

6、加盐，酱油，老抽，糖调味拌匀，入高压锅，加滚水盖过黄豆面手指一关节处左右，压20分钟

7、装入煲内，如果汁多就开火收汁，这时可以再试味，我煲的出锅刚刚好，嘿嘿

8、再来一张

9、哈哈，开饭饭

心情故事

豆味浓郁，肉烂送饭