煲汤:先用热水让乌龟排尿,再用将其烫死,去其内脏、头、爪并洗净焯水,再同准备好的食材一同放入锅中,倒入足量的清水,煮沸之后用文火煲3小时左右,放盐、鸡精等调味料即可食用,下面我们就来说一说关于乌龟肉的食用方式和注意事项?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
乌龟肉的食用方式和注意事项
煲汤:先用热水让乌龟排尿,再用将其烫死,去其内脏、头、爪并洗净焯水,再同准备好的食材一同放入锅中,倒入足量的清水,煮沸之后用文火煲3小时左右,放盐、鸡精等调味料即可食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:脾胃阳虚者。
不宜同食:冬笋。