半个洋葱、两块煎豆腐、一把虾皮、几个小辣椒、一棵香菜……加入简单的调料十几分钟一道简单好吃的下饭下酒小凉菜就上桌了。
By 哈啤酒吃蛤蜊
用料
- 洋葱 半个
- 煎豆腐 两片
- 虾皮 一把
- 小辣椒 根据个人喜好可以不加
- 香菜 根据个人喜好可以不加
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蚝油 少许
- 香油 少许
- 油泼辣子 根据个人口味可以不加
做法步骤
1、半个洋葱两片煎豆腐
2、洋葱切丝
3、煎豆腐改刀
4、小辣椒切丝
5、依次加入虾皮、东古一品鲜酱油、蚝油、醋、几滴香油搅拌均匀
6、我比较能吃辣又加了一勺油泼辣子，开造！谢谢观看。
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
