近日来 ，我们这里的天气变得异常寒冷 ，我所处的地理位置是华北地区 ，今天，我们这里的最低温度是零下23度 ，多年来没有遇到过这样的寒冷天气 了。
北方的冬天 ，比南方寒冷得多 ，北方的农民进入冬天以后 ，就没什么事情干了，待在家里 ，伺候一些家畜 。
有一些农民家里养了几头牛 ，虽然不是规模养殖，但数目也不少 ，一般情况下， 个别农民家里养五六头牛，是很正常的事情 ，家里有这几头牛，就不用外出打工啦 ，农忙的时候去地里干活，农闲的时候 ， 喂养那几头牛，一年下来效益也可以 ，总比背井离乡打工好多了，现在这年月，去哪里打工都不容易 ，农民没有文化，没有一技之长，到哪里都是干吃苦受累的活儿，在家里养几头牛， 既能照顾家里人，又能有一定的收入，这种方式，在农村也是很普及的 。
最近天气特别冷，一些老农没事的时候聚在一起闲聊，闲聊中，张大伯谈起他家的那几头牛来 张大伯有一个烦心的问题，那就是他家有五头牛，一头公牛，四头母牛。 从去年开始，那四头母牛没有下出 一只小牛来，张大伯思考着，肯定是公牛有问题 。
大家听了他的话 纷纷给他出主意 ，其中有一个年纪最大的老农对张大伯说，你家的公牛肯定有问题啦 。
张大伯听老农这样说，显出很着急的样子，怎老农怎么办 ，老农 慢条斯理的说：“ 公牛性欲歇，去找水龟鳖”， 这位老农说的是一句农村俗语，这句农村俗语到底什么意思呢 ？我们先来了解一下什么是土龟鳖 。
在农村，有一种昆虫 ，俗称水鳖 ，也有人叫它水龟子，水鳖虫 ，水龟鳖 。这种昆虫属于昆虫纲鞘翅目 ，在全球大约有四千多种 ，中国只有二百多种 。水鳖龟在我国分布很广 ，广东，广西 福建，湖北，吉林等地都有这种水鳖龟。
水鳖龟营养丰富 ，曾经是人们非常喜爱的滋补佳品 。
水鳖龟的腹部上面长有气管的开口，叫做气门， 气管儿贯通全身的组织， 空气中的氧气通过气管供给体内的各组织需要， 这种水鳖龟的身体结构很特别，它身体上的气管儿像一个过滤器 ，让空气通过滤去除杂质 。水鳖龟能潜到水的深处 ，就因为它身体的这个气管儿相当一个氧气罐，当这个氧气罐里的氧气耗尽时 ，水鳖龟会停在水底食物的枝叶上，稍微翘起后足 ，然后从鞘翅下面挤出一个气泡 ，这个气泡会越来越大，拖在腹部的末端 。如果土鳖龟在水下氧气被耗尽， 它就会重新启动身体的这个氧气罐儿 ，水鳖龟需要游泳的时候 ，就会把氧气罐调节一下，让气泡缩回去， 当水鳖龟想停止游泳的时候，它又会挤出新的气泡来 。
水鳖龟身体里的 蛋白质含量 很高，大概有50% ，另外，水鳖龟身体里含有粗脂肪 ，多种脂肪酸和不饱和脂肪酸。 正是因为水鳖龟身体含有这些营养物质，所以，水鳖龟不仅是一种美味佳品，同时，还有很好的药理作用。
土鳖龟有很好的滋补作用， 能增强机体抵抗力，也很好的抗疲劳功能 ，对肾炎也有很好的疗效 。水鳖龟对老年人夜尿频多以及肾气亏损，都有很好的效果 ，对小孩遗尿也有一定的 疗效 。
水鳖龟的味道很鲜美，可炸着吃，也可煎着吃 ，还可以用五香调料做成喜爱的食材 。
因为水鳖龟有以上这些优点，过去。农民用水鳖龟来给公牛吃，公牛吃了水鳖龟以后，能增强生育能力， 这方面的原理就不用我细说啦。
过去那些年，科学技术不发达，医学技术也同样不发达，农民饲养家畜的时候， 发现家畜有啥毛病，都会用一些传统的老方法 。这些老方法，虽然不能起到药到病除的效果，但是，也能解决一些实际问题。 有一些牲畜的毛病不大，用一些土方法或者偏方就能解决问题，当然，如果牲畜发生大毛病，这些土方法就没啥效果了 。
这种水鳖龟，在北方的农村很常见，前几年，我老家的奶奶也养了几头牛，其中一头公牛也出现过类似的情况，奶奶给公牛喂了 两个月的水鳖龟，终于改善了公牛的身体情况， 公牛见到母牛，再也不刻意躲避了 ，奶奶家的那两头母牛 ，经过奶奶的调养 ，一年后都下出了健壮的小牛犊 ，看着那两头可爱的小牛犊，奶奶可高兴了 。
过去那年月，一头牛可是半个家呀 ，用这种传统的土方法，让家里的母牛下了两头小牛 ，这也是一件值得高兴的事情 。
现在医学技术发达了 ，牲畜有病时，也有地方去看了 ，很多兽医站解决了农民的燃眉之急 。
只是现在天气这么冷 ，对于公牛的那种毛病，又不是一天半天就能解决的 ，二伯决定还是先用一些传统的老方法来治疗 ，幸好二伯的家里，有一些备好的水鳖龟 。
人们捉到水鳖龟的时候，先想办法把它弄死，然后把水鳖龟放在干净的器皿上。用文火焙干，最后研成粉末，留起来备用。
用水鳖龟的干粉末儿喂牛 ，应把这种粉末加在饲料中 ，牛在吃饲料的时候，就连同这些粉末一起吃下去了 ，当然，水鳖龟粉末的疗效不是很快的，至少要一个月以后才能见效 。心急的农民，就不要使用这种方法，赶紧去兽医店询问相关人员，买一些兽用药物 。
现在天气冷了，农民没事的时候就聚在一起聊天儿，想不到聊天儿的时候也能解决大问题。二伯听到这个好方法后，心里很高兴，省得去兽医店买药了，天气这么冷，毕竟谁也不想出远门。
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