新鲜扇贝怎么弄

材料：扇贝、粉丝、海鲜酱油、蒜、盐、料酒、小葱、油、老抽、红椒各适量，下面我们就来说一说关于新鲜扇贝怎么弄?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜扇贝怎么弄

材料：扇贝、粉丝、海鲜酱油、蒜、盐、料酒、小葱、油、老抽、红椒各适量

做法：

1、扇贝洗净，粉丝用凉水泡软，再用开水烫一下。

2、把粉丝盘在扇贝里，蒜切碎，煸炒一下放在粉丝上。

3、把鲜酱油、盐、料酒、老抽调成汁，淋在粉丝上，开水入锅，蒸八分钟取出。

4、撒香葱和红椒末，淋热油即可。