在我们农村长着各种各样的野生植物,对于这些野生植物,有的已成为人们餐桌上的美味,而有的还具有很高的药用价值。近年来,随着生活水平的提高,人们越来越注重养生保健了,像农村野外的一些野菜非常受众人的追捧,因为它们是天然无污染的,并且还具有保健作用。

新鲜的鸡骨草有什么作用(农村这种野菜人称)(1)

相信在农村长大的朋友都知道,在农村农家人常有一种叫鸡骨草的野菜用来煮汤或是泡茶喝,据说常吃的话对于身体有很大益处。那这种鸡骨草是什么宝贝呢?今天我们就一起来了解下吧。

新鲜的鸡骨草有什么作用(农村这种野菜人称)(2)

鸡骨草是豆科相思子属藤本植物,叶子对生形似含羞草,茎枝细弱却十分坚韧如鸡骨,因此叫它“鸡骨草”,它的别名有好多种,比如山弯豆、光眼藤、地香根、黄头草、大黄草、猪腰草、假牛甘子等。

新鲜的鸡骨草有什么作用(农村这种野菜人称)(3)

鸡骨草身材韧多分枝,一般生长在山坡疏林,灌木丛,溪流边阴湿处,攀缘于灌木或其它乔木枝干上生长。广泛分布于我国的广东、福建、江西、四川、浙江、广西、云南、湖北、湖南等地。

新鲜的鸡骨草有什么作用(农村这种野菜人称)(4)

鸡骨草不仅可入药,并且还可以用来泡茶饮用,听村里老人们说,用鸡骨草泡茶喝,味道有点甜,还有一点大自然的香气,尤其在酷暑,可以作为凉茶饮用。除此之外有些地方还用鸡骨草和鸡肉或其他肉类煲汤,不仅美味好吃,也能起到保健的作用。

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