相信大家对蟋蟀这种昆虫是肯定不陌生的，蟋蟀又名蛐蛐，是一种古老的昆虫，距今已经有1.4亿年的历史了。蟋蟀不仅叫声十分独特，而且还具有强健的跳跃能力以及攻击性，因此人们经常会把蟋蟀当做玩斗的对象。
不过，现如今在英国，人们又给蟋蟀开发出了一个新的功能，那就是将其制作成富含营养的零食。很多人小时候应该都吃过油炸蚂蚱、油炸金蝉等昆虫食品，但是几乎没有人吃过蟋蟀这种昆虫。
不过英国大型连锁超市Sainsbury，在它旗下的250家分店，都推出了一款蟋蟀食品。根据相关的研究人员研究发现，昆虫的营养价值是十分丰富的，昆虫体内的蛋白质含量是猪肉、牛肉等肉类食品的好几倍。
而且昆虫本身还没有多少脂肪，因此昆虫食品绝对是十分健康的食品。正是基于相关专家研究调查，Sainsbury超市便以此推出了别具一格的蟋蟀零食。
为了能够满足人们对口感的追求，这种蟋蟀零食是以烧烤风味为主的，吃起来香脆可口，并不会因为食品的外表而让人难以下咽。这种零食一经推出，就得到了很多英国人的追捧。
根据Sainsbury超市的调查发现，英国有将近10%的人都想要尝试这种食品，但是由于蟋蟀零食的产量没有那么丰富，从而导致了很多人没有机会去品尝这种独特的美食，于是Sainsbury表示，今后会加大蟋蟀零食的生产量，争取打全新的蛋白质零食。
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