辣味食品一直都是市场上的热门款,仔细复盘近几年火遍全国的美食,火鸡面、新疆炒米粉、螺蛳粉......几乎全都是辣字当头的特色美食。和酸、甜、咸相比,辣味总有种让人欲罢不能的魅力。在休闲零食领域,卫龙辣条就深受年轻消费者的喜爱。
为什么辣味食品总是如此令人上瘾呢?其实是因为辣椒素是一种强刺激性的物质,受体激活之后传递的是一种灼热感,而这种灼热感会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,然后开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽,它可以让人有一种欣然愉快的感觉,所以吃辣才让人如此上瘾。可是有些辣味食品过辣、食材不新鲜,就会刺激肠道,所以很多人对“辣”还是有一点防备心理。
为了让消费者能够尽情享受辣味食品带来的喜悦,卫龙辣条始终坚持采用新鲜配方和先进工艺进行生产,同时保证辣度让大多数人都能够接受,从而成为了如今的国民休闲食品。其实卫龙辣条的诞生始于偶然,十几年前,卫龙辣条创始人无意中在街边吃了一碗牛筋面,被它独特的口感所吸引,于是有了想要研发转化这个品类的念头。后来经过反复试验与改善,这款由传统小吃牛筋面演变而来的卫龙大面筋、小面筋就逐渐成为了深受国内消费者喜爱的休闲食品。
“辣条”这个品类火了之后,市场上一度出现过“百花齐放”的局面,但随着时间的流逝,只有卫龙在用心提升品质,将辣条打造成健康休闲食品,并成为“辣条一哥”。卫龙全方位提升产品质量,卫龙入驻漯河工业园建现代化的辣条工厂,这里毗邻中国最好的小麦产区。同时,卫龙还花高价钱从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动,让辣条食品逐渐产业化、标准化。
如今的卫龙食品,不仅获得了越来越多消费者的认可,而且还全面布局产品矩阵,打通了包括调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他在内的多个食品渠道,从口味和品类上不断进行创新,满足消费者各不相同的需求。
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