已经上班一周了 可假期模式还没调整过来 尤其是早上 每天早晨就跟打仗似的 匆匆忙忙起床 匆匆忙忙吃早餐 有时甚至连早餐都顾不上 所以这道快手松饼是最近常做的 材料简单 又很快手最主要的低卡 正适合年后胖了N斤的我 此配方是2~3人份的
By 爱吃肉的小厨娘
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150克
- 低筋面粉 200克
- 白砂糖 1大勺
做法步骤
1、材料 可以睡前提前准备好
2、鸡蛋打散
3、加入白糖打散
4、混入牛奶 继续慢慢搅匀
5、加入低粉 搅匀即可
6、搅到无颗粒 面糊细腻浓稠即可 不要过度搅拌
7、平底锅 小火煎 一面煎到冒小泡 可以晃动的时候 翻面煎
8、翻面 注意火候 别煎糊了
9、配上鲜果 酸奶 淋上蜂蜜 开吃
小贴士
1.这是道快手早餐，其实就是把所有材料混合再煎，所以口感没有打发蛋白的松软，但是也同样很美味。 2.想要蓬松也可加些泡打粉
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