青椒藕丝的做法（怎样做青椒藕丝）

材料：青椒半个、莲藕1节、干辣椒1个、调料水适量、白醋适量、盐适量、白糖少许、花生油适量，下面我们就来说一说关于青椒藕丝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青椒藕丝的做法

材料：青椒半个、莲藕1节、干辣椒1个、调料水适量、白醋适量、盐适量、白糖少许、花生油适量。

藕洗净去皮。

青椒洗净。

先切薄片儿。

再切丝。

冲洗、泡于水中备用。

青椒切丝。

干辣椒炝锅。

放入藕丝翻炒两下。

顺锅周加白醋快速翻炒均匀，再加入调料水翻匀。

加入青椒丝翻炒断生，加入盐拌匀出锅。