清蒸花螺的做法（清蒸花螺的烹饪方法）

材料：花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克调料精盐1小匙，味精1/2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量，下面我们就来说一说关于清蒸花螺的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清蒸花螺的做法

材料：花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。

将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。

花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。