友情提示：文章略长，请耐心看完。用好用对预混料非常关键！
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用预混料和浓缩料的猪场看过来啦！我们用预混料或浓缩料生产全价料，生产的成品到底行不行？混合的效果到底怎么样？猪吃到嘴里的料真的混合好了吗？我们想过这个问题吗，或者关心过这个问题吗？同样的预混料、原料和大配方，不同几个厂为啥表现差异大？
饲料成本占了我们养猪的70%，混不好的饲料就是一种成本浪费，因为猪的性能无法得到100%展现。不少猪场混合生产一批料，认为混合半个小时最好；有的猪场生产的料，上层是麸皮，下层是石粉。请多花心思关心一下我们的混合效果吧，这会节约不少的成本。
常用混合机的类型和特点
猪场常用的混合设备主要是立式和卧式混合机，其他也有在用锥形、三维的等等，但是后者多用来做预混料或者药物、添加剂等的小比例混合。这里不作为重点讨论。
立式混合机是小规模猪场常用的传统混合机，它的原理非常简单。就是从底部进料，在里面有一个垂直的螺带，把饲料从底部转向顶部然后抛出去，这样不断进料不断抛洒让饲料混匀。如图所示，箭头方向为饲料在内部的运动方向。由图可知，这种混合模式较为粗犷，残留较多，混合均匀度相对不高，但是价格便宜。目前大部分规模猪场已经不用。
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卧式混合机的类型较多，主要根据搅拌类型，分为带式、桨叶和双轴式的。卧式混合机外壳是”U”形的，双轴式又可以根据混合方式分为双轴螺带和双轴桨叶式。如下图1为单轴双螺带卧式混合机，这种混合机有一个中心轴，在支撑臂上有两排或多排相反的螺带，这样进料以后，饲料会沿着相反的方向运动，从而在混合机里面产生剪切和混合。如下图2是单轴桨叶卧式混合机，这种混合机结构较为简单，一个支撑臂上有几排不同排列的桨叶。这种混合机主要用来混合难以处理或研磨性的成分，或混合大量添加的液体成分。单轴桨叶式混合机创造了剪切和混合动作，还增加了一个提升动作。
图1 单轴螺带卧式混合机
图2 单轴桨叶卧式混合机
双轴式的卧式混合机内部有两个轴承和支撑臂，然后支撑臂上分别有两个并排的反向的螺带或者桨叶。简单地说，就相当于两个单轴混合机合在一个壳子里面。这样的混合机不仅有单轴的优势，还增加了两个组件之间的交叉混合。
图3 双轴桨叶卧式混合机
图4 双轴螺带卧式混合机
混合均匀度
在大概了解猪场常用的几种混合机以后，我们来看看这个评价我们能不能混合到位的指标——混合均匀度。混合均匀度简单来说，就是在混合机的所有的物料能不能完全地分散在成品的各个部分。那么决定饲料混合均匀度的因素有哪些呢？
ü混合机的类型；
ü原料的匀质性；
ü物料的填充度；
ü最佳混合时间；
ü混合进料顺序；
混合机的类型 我们已经如上讨论过了。立式混合机混合均匀度相对较低，因为物料被螺带运到顶部往下抛洒时，矿物质或者密度大的物料优选被抛到混合机壁上；残留和浪费也较多，部分原料可能不易被螺带运输。卧式混合机混合均匀度较好，但是类型也较多。饲料厂用的较多是双轴双螺带的，当然一般猪场用的单轴也可以满足需求。
原料的匀质性指的要混合的物料的粒度大小、形状、容重、表面粗糙度、流动特性、附着力、水分含量、脂肪含量、酸碱度等物理性质较为一致。这样的话，这些物料混合起来更加容易，效果也更好。注意物料的粉碎和物理特性一致性。我们可以想象我们拿面粉和大米混，肯定比拿面粉和玉米粉混起来要难一些。另外要注意物料水分和粘性，因为这样的物料容易结块；注意做好原料把控或者添加抗结块剂。
物料的填充度是指在混合机里面，原料填充到混合机容积的程度。到哪种程度时，可以更好地混合均匀。肯定不是填得越满越好，如果物料超过了桨叶或者螺带的最高点，我们可以想象到上层的物料只在上下运动，无法参与到混合。如果填得不够满，螺带或者桨叶只能有限的混合，也不能做到充分混合。
分批生产时，立式螺旋混合机的充填系数一般控制在60%-85%左右；卧式螺带式混合机，其充填系数一般以60-80%为宜，物料位置最高不应超过其转子顶部的平面。卧式单轴式混合机填充度需要50%以上；而双轴式混合机由于交叉混合的作用，批量填充最小可以到20%。
最佳混合时间是指物料在混合机里面混合多长时间(所有物料全部进入到开始出料)可以达到较好的混合均匀度。这也是大家常常关注的一个重要指标。混合时间多与混合机的类型和物料类型关系较大。如图所示，混合均匀度与混合时间的关系。混合时间不足，混合不匀；混合时间太长了，物料分层了，容重大的跑到底层了，容重小的浮上来了。所以需要确定一个最佳的混合时间。一般而言，立式混合机最佳混合时间约在15-18min；卧式单轴桨叶约6-8min；单轴螺带式约3-5min；双轴式约30-90s。
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混合投料顺序是指由于物料的容重等不同，合理的投料顺序才可以可以保证饲料的混合均匀。如先把小料投进去，那么就意味着小料只能在一个较小的区域被来回混合，而与大宗原料混合的几率和效率就大大下降了。合理的投料先后顺序应该为：
配比最多的原料>配比较多的原料>配比较小的原料>少量或微量的成分最后；
粒度大的原料>l粒度居中的原料>粒度小的成分；
比重小的原料>比重大的原料
如配制怀孕母猪料时，先加麸皮，再加玉米和豆粕，与此同时加油，加油结束混合几个回合后，加入预混料混匀。
其他事项
对于常规的立式或卧式混合机要先启动机器再加料，防止满负荷启动宕机；对于腰鼓旋转式或者V型混合机一般先加料再混合，但是主要用于药物、添加剂和预混料的混合。卸料时，出料完毕再关机，减少残留。
如果有液体原料加入，如糖蜜、油等，先加入配比多的原料，然后加入液体原料，等液体料加入完毕混合几个来回后，再加预混料。避免预混料被液体沾黏而混合不匀。
注意定期维护、定期清理避免死角有发霉。条件允许时，可以和饲料供应商咨询如何检测混合均匀度，如甲基紫法、食盐法、容重法等。大概的原料就是在混合出料时，同一批料不同的出料时间分别取样，一批次取10个以上的样品，分别检测这些样品中的标记物含量或者物理特性差异，进而确定混合的均匀度好与否。
此外，生产中做好防火、防尘的工作，做好安全生产工作。
既然我们花钱买到好的预混料，那就加工好它，让它发挥最佳的价值！
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