它是比恐龙还早的“史前活化石”，是一身蓝血拯救无数人的海底鸳鸯。下面我们来认识这个存在了4亿年的生物——“鲎”。
海鲎后人称“马蹄蟹”，作为和三叶虫的同期生存于4亿年前，甚至比恐龙诞生还要早，海鲎的血液中含有铜离子，它的血液是蓝色的。海鲎属节肢动物，目前世界上仅四种：中国海海鲎、美洲海鲎、马来海鲎和圆尾海鲎。它们需要脱壳16次，脱壳一次称一龄，但鲎的小时候脱壳次数比较多，经过了9-12年的时间才达到成熟。每当春夏季海鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌海鲎经常驮着瘦小的丈夫蹒跚，成双成对的成为海鲎行，故海鲎享有海底鸳鸯的美称。
随着时间的推移，与鲎同时代的三叶虫都成为了化石，定格在地层之中，而鲎从4亿多年前问世至今仍容貌不改、形态不变，因此被冠以鲎有“活化石”的一个美誉。问题来了，为什么鲎的血是如此珍贵呢？鲎的血液中含有铜离子，蓝色的血液被制成“鲎试剂”，既可以准确快速的检测人体是否因细菌感染而致病，又能在制药和食品工业中对毒素污染进行检测。鲎血的神奇之处不在颜色，而是它血液中变形细胞所特有的一种化学物质，可用于检测细菌存在的蛛丝马迹，并且将他困住。血液中含有的特殊的凝结剂，用于调和变形细胞溶解物，没发现这个功能之前，科学家一般是用兔子狗等做实验，但是耗时又昂贵。但是鲎血在1970年获准使用时，它改变了这一局面，只需要将其少量滴到溶液中。
鲎的血细胞一旦检测到，入侵者就会释放这些凝固酶原颗粒，形成了一道胶状的物理防线，限制细菌运动，防止感染传播。最恰当的比喻也许是《x战警》中的冰人，只不过冰人用冰封锁敌人，鲎是用神奇的化学物质。要知道这项功能未问世时，数百万计的鲎只是被美国人捕捉起来，碾成肥料用来喂猪，谁曾想它的一升血液价值飙升至1.5万美元。
因为需求量暴增，导致美国一度出游轮去捕捉鲎，一次捕捞可达60万只，把血液抽干分30%后再放生。官方通报这项举动造成的死亡率仅分3%，可实际上有多达30%的鲎在此过程中没法存活，被放生的它们难以适应新环境，甚至产卵困难。仅仅为医学献身，通常放回海里卑微如鲎的还有存活的几率。然而有时候，传统的东南亚市场大多又作为食物被卖给一些有猎奇心理的顾客，被人们大肆鼓吹具有清热解毒之类的种种“食补”功能。由于人们争相食鲎，即使肉少也想过把嘴瘾，随着资源越来越稀缺，鲎在餐饮市场上水涨船高，飙至两三千一只。国家针对这一乱象及时止损，把五国的中华鲎列为国家的二级保护动物。
鲎心想：没想到躲过奇虾的追杀，躲过了四次大灭绝生物的我，真的差点断送在智力发达爱吃鲎的国家。所谓是怜惜海鲎生新世因生异血遭惦之，用完即刻被丢弃，生死未卜无人识。
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