土豆饭，一直就是我家小朋友的最爱，用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭，还带着清脆的锅巴，别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面，多了些油脂，米饭颗粒晶莹，油而不腻，小朋友吃饱了还意犹未尽呢。土豆饭做法简单，尤其适合一个人在家的时候做，饭菜一锅出，简单省事，都不用洗饭碗菜碗了。 DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
By 美美的厨房_
用料
- 土豆 2个
- 香肠 几根
- 大米 1杯
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 几根
做法步骤
1、准备好所有食材
2、土豆切成滚刀块
3、倒入油锅，稍微翻炒
4、土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味
5、大米淘洗干净
6、将土豆倒进去，稍微拌匀
7、盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟。最后十分钟的时候，将香肠摆放进去
8、米饭熟透后，用饭勺铲松
9、将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可
小贴士
1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。 2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。
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