切粉1000g，黄瓜适量，绿豆芽适量，韭菜适量，淀粉适量，蚝油适量，盐适量，黄皮酱适量，生抽适量，火腿肠适量，下面我们就来说一说关于干捞绿豆粉丝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
干捞绿豆粉丝的做法
切粉1000g，黄瓜适量，绿豆芽适量，韭菜适量，淀粉适量，蚝油适量，盐适量，黄皮酱适量，生抽适量，火腿肠适量。
准备材料。火腿肠切细条。
黄瓜切条。韭菜切段。
碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。
锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。
豆芽也焯熟。切粉放入微波炉专用蒸架里，高火5分钟。
准备适量的水淀粉。
热锅，放入调好的浇汁烧开。
倒入水淀粉。再次烧开后将浇汁盛出来。
将切粉与配菜放入碟子中，倒入浇汁拌匀就可以了。
