一个人的时候,风风火火。下了公交在公司附近的早餐铺就能随便解决,煎饼果子、鸡蛋灌饼、包子配粥、肯德基套餐是最常见的选择。十分钟内在办公桌前消灭,已经是冰箱姐最优雅的就餐方式,还要和隔壁部门大哥讨论今天的包子口味如何。

美味早点教你做各种美味的早餐(如何把早餐做得美貌又美味)(1)

作为一名新晋少妇(✿◡‿◡),冰箱姐一颗贤妻良母的心最近日益爆棚,黑暗料理选手开始精心做起了早餐。

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早上六点半的闹钟居然不会觉得崩溃,面粉、稻米、鸡蛋、橄榄油,张罗起这些的时候,再也不像以前一样敷衍了事,只是为了充饥。况且,家里还有张嘴等着吃饭。

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博主真身

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草莓蓝莓松饼

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司康与牛奶

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华夫饼与咖啡

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无花果与松饼

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Tomo Kohsaka与熊本熊的合作

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和家人一起吃早餐就是最幸福的时刻

在Tomo Kohsaka的餐桌上,出现比较多的就是松饼、司康和华夫饼。根据冰箱姐做早餐的一点点经验,这三种食物真是早餐省时快手利器,从准备到上桌半小时的时间就足矣了。想要让早餐看起来更有质感,丢几颗草莓、蓝莓或者切颗无花果,色调立刻就明亮起来了。

看完了日式小清新的早餐,我们再来看看北欧性冷淡风的早餐都是啥样?

Marta Greber

Marta Greber是居住在柏林的当红美食博主,她有自己的博客“what should i eat for breakfast today”(冰箱姐内心OS:关于早餐吃什么这个话题,还真是各国人民的共同困惑)。Marta Greber的早餐风格是冷冽而厚重的,她擅长用厚重的底色来凸显食物本身的色彩。

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博主真身

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搭配了树莓、蓝莓和坚果的栗子蛋糕

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在床上享用的早餐:水果谷物酸奶 (在床上吃饭的可行性,冰箱姐并没有验证……

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内容丰富的三明治,夹了培根、蓝纹芝士和无花果

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看起来很难吃饱的可丽饼

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南瓜燕麦杯,简单易上手,推荐。

Marta Greber的早餐主要分为松饼&可丽饼、面包&蛋糕、三明治和饮品,周末博主还会教如何做简易披萨。快手的燕麦酸奶早餐,可以提前一晚做好第二天直接开吃就好了,是个不错的选择。这种北欧冷冽的摄影风格在国内也有很多美食达人尝试,只是冰箱姐真的爱不起来。Marta Greber的美食都有详细的食谱讲解,她也会碎碎念的讲些生活的感触。可以去她的博客:whatshouldieatforbreakfasttoday.com 寻找灵感。

在美食创意这件事上,人类真是有无穷的灵感。下面冰箱姐要介绍的是很美但吃不饱的艺术品早餐。

Ida Frosk

来自挪威的摄影师把早餐吃出了新天地,在她艺术品般的早餐面前能不能吃饱并不重要。她用土司面包、燕麦、酸奶、水果和蔬菜创作了所有的美食画作,其中不乏对世界名画的模仿作品。在她的作品中,你还会看到她小心机的露出来颜色各异的袜子。

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博主真身

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模仿蒙克的呐喊

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梵高的星空

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奈良美智笔下的Nara

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与philadelphia奶油奶酪合作的作品

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也有适合我们入门级选手学习的:甜椒鸡蛋饼、加了面包丁的番茄浓汤

Ida Frosk的早餐艺术用来对付小朋友是极好的选择,有艺术细胞的也可以尝试下这种制作方式。只是辛苦制作出来没几口就吃光,还是有点心疼,不过没关系啦,颜值高就够了!

介绍完上面的主妇系列,下面的“强迫症”boy才是冰箱姐的最爱。他的早餐不仅美貌,重要的是看起来可以吃很饱!他就是火遍全球的“SymmetryBreakfast(对称早餐)”

Michael Zee 和他的“SymmetryBreakfast

Michael Zee居住在伦敦,之前是一家博物馆的教育主任,因为太火现在已经辞职在家写书教大家如何做早餐。Michael Zee是个做饭超认真的“强迫症”boy,他每一天的早餐都是对称的,已经从2013年坚持到了现在。然而我们并没有机会嫁给他了,因为做饭好的男人早就有了男朋友。(摊手)

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博主真身(左)和他的男朋友

这是Michael Zee的ins主页,他就是有着令人发指的坚持,每天都会晒一张对称早餐。

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这是冰箱姐能找到的,他做的最简单的一次早餐,或许我们可以先从这里学起。

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每天做早餐还能不重样的确是件很困难的事情,Michael Zee就尝试了不同国家和地区的早餐。

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日式早餐

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上海早餐——生煎

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印度早餐

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意大利早餐

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中式早餐——巧克力馒头

为了能在第二天早上准时将早餐上传到ins,Michael Zee有时候会凌晨四点半就起来准备。所以在坚持做早餐这件事上,首先要学会的就是早起,然后就是不断的练习。

国内的早餐达人们也都很拼,今天就不做详细介绍了。可以在微博或者美食APP上关注他们。今天的早餐系列就到这里下,一起做美貌又美味的早餐吧!

欢迎关注高冷美少女(妇)冰箱姐!

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