原料:牛腩、西红柿、红辣椒、凯里红酸汤、盐、糖、胡椒粉、葱姜蒜、白酒 ,下面我们就来说一说关于红酸汤牛腩怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红酸汤牛腩怎么做(家常红酸汤牛腩的做法)

红酸汤牛腩怎么做

原料:牛腩、西红柿、红辣椒、凯里红酸汤、盐、糖、胡椒粉、葱姜蒜、白酒

牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出;锅内做油煸香葱姜蒜,放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时;红椒切段,西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅。