筷子作为生活的必需品，在上千年的演变中已经有了多种材质、多种形态，它不仅仅是吃饭的工具，更是一种文化的象征，筷子传承至今、历史悠久，它虽制作简单，但形状却是极为讲究的，比如筷子为何长七寸六分？为何一头方一头圆？
这方面的冷知识鲜有人知，用了一辈子的你都未必知道。筷子即使材质不同，但大多数都是上粗下细，一头方一头圆的，这个并不仅仅是为了便于夹菜，它还有一定的哲学，在古代，人们讲求天时地利人和，在民以食为天的慢节奏时代，吃饭更是要有“仪式感”，圆代表天圆运气，方代地方，是阴阳学的核心和精髓，也是古代人认识世界的辩证思维方式，在吃饭中感受天地的灵气，可见其古人的智慧和寓意是极高的。
筷子的标准尺度是七寸六分，这个不仅仅是为了美观，更是一种心灵的映射，代表人们的七情六欲，它在提示人们在吃饭时要注重养生，不要暴饮暴食、不知节制，在几千年前，古人就开始注重饮食的搭配、食量的节制，同时也在警示大家要克服欲望、重视礼仪，不要随心纵欲，不得不说古人将人性的真能量融入到了每一个物件中。
除了这些寓意，关于筷子由来的传说也是极多的，有人说筷子是大禹治水时为了防止烫手发明的夹肉物品；有人说这是妲己和商纣王在吃饭期间发明的浪漫物品；也有人说是神仙为了防止姜子牙被毒死的意外“创作”。
关于筷子的冷知识你还知道多少呢？
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