（央视财经《回家吃饭》）今天的内容简直如同寒冬中的暖阳，可以温暖我们每个人。首先，饭小二要为您揭秘谁是龙井和牡丹！据红果果绿泡泡透露，他们将来的男孩儿要叫龙井，女孩儿要叫牡丹！面对这么可爱的名字，咱们快来看看龙井和牡丹的妈妈红果果今天要给大家带来什么美味吧！
红果果是杭州人，学表演的，绿泡泡是河南人，学声乐的，如果不是因为《智慧树》，也许俩人很难走到一起。
第一次见到自己的搭档绿泡泡时，红果果激动地回家跟麻麻说：“我的搭档长得好像苏有朋啊！”绿泡泡当时也觉得这个活蹦乱跳的女孩儿好可爱。有一次，红果果夜里加完班发高烧，绿泡泡马上送她去医院，连着陪了几天，直到红果果病好了，从此以后，俩人便心生好感，逐渐从同事走向恋人，直到最后牵手步入婚姻殿堂，成为众人羡慕的荧屏伉俪！
“你做的我都爱吃”
婚后，红果果并不是很会做饭，但她会努力为绿泡泡学做任何一道他爱吃的菜，包括这道龙井虾仁。做这道菜首先得开虾背把虾线去掉，红果果拿着刀开虾背的时候，绿泡泡看起来很紧张，目不转睛地盯着，生怕她受伤。虾处理好后，红果果用淀粉、蛋清挂了个糊，挂糊可以让虾仁口感更滑嫩，然后下油锅滑散，这里一定要注意时间要短，不然虾仁容易变老，最后用红果果的家乡特产——龙井茶烹煮就可以了。
不过红果果不小心把茶水倒多了，以至于最后虾仁得用漏勺捞出来，绿泡泡在一旁打趣儿道：“这龙井虾仁做出了北方煮饺子的感觉啊！”可即便这样，绿泡泡还是吃得很开心，对老婆的厨艺赞不绝口：“滑嫩的虾仁浸透着龙井特有清香，真是回味绵长啊！
“做道家乡菜吧”
知道他们俩因为工作繁忙，很久没回过家了，小丫决定给他们做道杭州名菜：宋嫂鱼羹，这道菜从南宋一直流传至今，几乎是每个杭州人的记忆。不过，小丫知道绿泡泡不爱吃香菇，所以区别于传统的切丝的做法，小丫特意将香菇、笋、火腿等辅料均切成小细丁，然后放在油锅里稍稍煸炒。为了增加汤的清香，小丫把刚刚红果果炒龙井虾仁剩下的汤汁也倒入鱼羹里，这样这道汤里就融合了茶的清香，虾和鱼的鲜香，可谓鲜美至极！
吃罢这两道杭州菜，绿泡泡激动地说：“这简直就是带果果回了趟家啊！”没错，吃着家乡菜，守着眼前人，这洋溢着幸福味道的地方可不就是家嘛！饭小二在此衷心祝愿红果果和绿泡泡幸福快乐，白头偕老！
【本期节目菜谱】
龙井虾仁
材料：虾 龙井茶 鸡蛋 料酒 生粉 盐 糖 胡椒粉
做法：
1.龙井茶用70~80度的水泡开；
2.虾剥去虾壳挑出虾线，用清水反复搅洗至虾仁雪白，然后加料酒、蛋清、生粉、盐抓匀；
3.锅置火上待油温7成熟时，下虾仁滑散，迅速出锅，以免虾仁过老；
4.锅留少量底油，倒入虾仁，立即将茶叶连汁倒入，然后倒入料酒、糖、胡椒粉煮一会，捞出虾装盘。
宋嫂鱼羹
材料：鱼 火腿 笋 香菇 鸡蛋 大葱 小葱 姜 料酒 生粉 盐 胡椒粉
做法：
1.将鱼处理干净，斩头去尾，用平刀从头至尾沿脊背骨片成两片，放入盆中，鱼皮朝下，加大葱段、小葱段、姜片、料酒、盐，上笼用旺火蒸6分钟；
2.取出去葱姜，滗去卤汁待用；
3.用竹筷拨碎鱼肉，除去皮骨；
4.将火腿、笋、香菇均切成小丁，放油锅里，加胡椒粉稍加煸炒；
5.另取一口锅倒入水烧开，可加入刚刚炒龙井虾仁的汤汁；
6.蛋黄打散，倒入锅内搅匀;
7.料酒里加入生粉搅匀，倒入锅里，再倒入炒好的火腿等辅料；
8.下入鱼肉煮一会即可。
敬请关注今晚18:30央视财经频道播出的《回家吃饭》，看看美食是怎么做出来的吧！
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