河湟地区流传着很多独特的民俗。

这些民俗,

是对河湟历史与人文风情的另类书写。

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(1)

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(2)

120个馒头换人命

河湟地区清明、田社等节日上坟祭奠时,一般都要祭献馒头,这些馒头被称为“献子”。细心的人会发现,一副“献子”一般是12个馒头,这是为什么呢?

我省地方史学者任玉贵先生说:“一副‘献子’由12个馒头组成的说法有多种,一说是12这个数字在中国文化中很特别,十二生肖,一年十二个月,而且青海人划拳时常说‘六连喜,十二连喜喜连喜’,可以看出‘12’这个数字在民间文化中有特殊含义。一副‘献子’12个馒头,表现出对亡人的敬重。”

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(3)

春回大地田社忙

田社,在河湟汉族中是一个隆重的祭奠活动。对于田社的日期,说法不一。一说为“九尽十日社”,从数九算起,直至九九后第10天为田社,也就是从冬至日算起的第91天;一说为“春分在前,田社在后”,即春分后第五日为田社;还有一种说法是清明前10天为田社。不管具体时日如何,总之这一天,河湟人家都杀羊宰鸡、置办酒肴,祭奠近祖。

田社的来源,说法也较多。一种说法是,河湟地区的田社来源于古代的春社,是祭奠土地神的节日。田社时节,大地解冻,万物萌动,一年一度的春耕即将开始,人们在这一天祭奠土地神。任玉贵先生介绍,在河湟一些地方,田社这天,人们还会在田里犁出“田”字形状,以示对土地神的敬重。

还有一种说法是,田社又称为天赦。这一天,春回大地,万物生发,是天帝对众生宥罪赦过的吉日。人们在这一天烹羊宰牛,祭奠先祖神灵,祈福祈寿,以求消灾化煞。

田社这一习俗的来源,不管说法怎样,都是过去人们在科技不发达、认知能力不足时,表现出的对大自然的崇拜和对幸福生活的向往。

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(4)

天降神书六月六

在河湟民间,六月六也是个十分隆重的节日。六月六,过去也称为“天贶(音kuàng)节”,它来源于中原,却在河湟地区被保留下来,并打上了河湟烙印。

六月六的来源,一种说法是:传说宋真宗赵恒是一个非常迷信的皇帝,有一年六月六,他声称上天赐给他一部天书,并要百姓相信他的胡言,于是诏定这天为天贶节(神人降天书之日),还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。

另一种说法为:唐代高僧玄奘从西天取佛经回国,过海时,经文被海水浸湿,于六月初六将经文取出晒干,后此日变成吉利的日子。还有一种说法,六月六相传是大禹和北极玄武真君的寿诞。晋·皇甫谧《帝王世纪》中记载:“鲧纳有莘氏,臆胸拆而生禹于石纽。郡人以禹六月六日生,是日熏修裸飨,岁以为常。”

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(5)

六月六花儿会

六月六这一古老的节日,不仅被河湟百姓继承下来,还在不断的演变中,融入了当地的独特民俗,如唱“花儿”等。我省著名地方史学家朱世奎先生说,每年六月六这天,互助、湟源、湟中、大通等地,都会举行盛大的庙会、观景、佛事、朝山会、“花儿”会等活动。人们到这些地方或看风景、或逛庙会,西宁有民谣形容道:喝烧酒走威远,吃羊肉走丹噶尔,睡热炕走北川,漫少年走东川。

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(6)

消毒奇方烧“醋弹”

昔日的河湟地区,有一种特别的防病、治病习俗,老百姓称之为烧“醋弹”(音tán)。具体方法是找两三个鹅卵石,在火中烧得通红,放到一个铁盆中,然后在烧红的石头上撒上侧柏叶,倒上食醋,使侧柏叶的烟和醋蒸气混合为烟雾。由一人躬身端盆,绕屋一周,并让家人闻盆中升起的腾腾烟雾。

喝醋能消火(青海人烧醋弹能)(7)

朱世奎先生介绍,河湟地区烧“醋弹”的习俗,源于过去人们“祈福避祸”的需要,认为热石遇冷醋而爆炸,可以驱邪避祸。这种说法固然不对,但用现代医学观点看,烧“醋弹”这一习俗,是一种消毒、防病的好方法。醋可以抑制和消灭许多病菌和病毒,侧柏叶的烟雾,同样含有植物性挥发油,也有杀菌驱虫的效果,与食醋起协同作用。人们呼吸这种气体分子,有杀毒、防治感冒的作用。

记者/王春雪|图片均为资料图片

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