准备食材:豆芽、葱姜蒜、粉条、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、粉条;,下面我们就来说一说关于豆芽馅饺子怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆芽馅饺子怎么做好吃
准备食材:豆芽、葱姜蒜、粉条、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、粉条;
先将新鲜的绿豆芽在开水里焯一下水,然后用漏勺沥干多余的水分,接着将葱姜蒜在案板上切成碎末状放入盆中待用。
紧接着再将干粉条在开水里泡5分钟左右,待粉条变软后取出剁碎待用。
将肉一样在案板剁碎后再将豆芽、葱姜蒜、粉条一起放入盆中加入各种调味品搅拌均匀,记得在搅拌的时候加入2颗鸡蛋,鸡蛋很出味,而且还能在煮水饺的时候使其馅儿凝成一团,皮不破。