明前茶其实顾名思义，就是在清明节气之前采摘的茶叶。明前茶受害虫侵害少，芽叶细嫩。
又由于是茶树过了一个冬天新冒出来的嫩芽，所以营养成分高，生长速度缓慢，产量很少。而且明前茶叶芽形细嫩，香气馥郁，是茶客们抢购的昂贵茶叶，所以也就有了“明前茶，贵如金”的说法，明前的春茶也是茶叶一年中品质最好的时候。
明前茶雨前茶都属于春茶，而春茶主要是以立春到谷雨节前，茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。
明前茶、雨前茶都是通过节气时间而对不同阶段的春茶称呼，明前茶就是清明前采摘的茶叶。而雨前茶则是谷雨之前采摘茶叶的总称。一般来说春茶品质好的时候就是明前茶和雨前茶，过了谷雨之后到立夏之前的茶叶一般叶片粗老，品质较差。
明前茶是经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分的积累发出的第一波嫩芽，再加上初春气温低，茶树的生长速度缓慢，也使得这个时候茶叶嫩芽的品质很高。明前茶的氨基酸含量相对于其他时间的茶叶含量更高，且不带苦涩，口感香醇可口，鲜爽宜人，这也是明前茶极为受人追捧的原最主要原因。
其实明前茶的价格也会根据茶叶的种类和品质有所区分，但总的来说明前茶的价格在一年之中都是比较昂贵的，因为明前茶的口感好，品质高，早春的头拨茶更是一年中绿茶品质最佳的，所以说近几年明前茶的价格一直居高不下，明前茶所制作的高档茶叶也是特别受到茶友们的青睐。
明前茶虽好，可是现在市场上也有很多以次充好的商家，打着明前茶的招牌和价格买陈茶，所以在一开始不了解茶叶的时候，大家可以先购买小包装泡发尝一尝，如果觉得喝的好可以再购买大包装的茶叶。
在这里农民也教大家一个小方法，在遇见不知道该选哪档茶叶的时候可以先选最中间的一档试喝，如果觉得不错可以向上选择，如果感觉上一档和刚刚喝的品不出太多区别可以直接选择中档购买，如果觉得上一档的口味有着很大的提升那么可以尝试购买贵一点的那一档。因为很多人对茶叶的细微品质区别可能尝不出来，没有必要说是越贵越好，因为高一档的茶叶往往可能味道区别不大，但价格区别非常明显，选择适合自己的茶叶才是最好的。
那么以上就是明前茶为什么这么贵的几个原因啦，不知道大家对于春茶有什么自己独特的见解呢？大家都喜欢喝什么茶呢？可以说出来大家一起讨论下哦！
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