疫情期间由于要长时间在家中,不少朋友都变得喜爱下厨。而日本有一位网友,在他家居隔离时只用了5种材料和半小时,便创造出美得像神仙甜品般的彩虹牛奶水晶蛋糕!

自制高颜值甜品蛋糕简单 极易做的神仙甜品(1)

图片来源:Twitter@Tsunewaak

这个来自日本的Tsunewaak的神仙甜品主要是用牛奶制成的,味道清甜,口感幼滑,比起蛋糕感觉更像布丁。最重要的是做法简单,只需30分钟左右就能完成。

自制高颜值甜品蛋糕简单 极易做的神仙甜品(2)

图片来源:Twitter@Tsunewaak

创作人Tsunewaak表示:“我希望能提供美味、快乐和任何人都可以在家中做到的食谱。”即使现时不能外出,透过这个美味又漂亮的蛋糕一定会令大家心情变好!制作材料和过程如下:

自制高颜值甜品蛋糕简单 极易做的神仙甜品(3)

图片来源:Twitter@Tsunewaak

材料:大菜粉(又称洋菜粉或寒天)、水、砂糖、牛奶、刨冰糖浆(或果汁)

制作步骤:

1. 在锅中加入4克大菜粉,150毫升水和60克砂糖。在炉上加热直到沸腾,然后熄火。

2. 将300毫升的牛奶搅拌到混合物中,然后将混合物放入冰箱,等到它冷却硬化成布丁。

3. 在另一个锅中,重复步骤1。

4. 将另外300毫升水倒入步骤3中,再加上20毫升刨冰糖浆(或果汁),颜色越鲜艳越好,再次将混合物放入冰箱冷却并凝固。

5.(自由选择):如你想用更多其他颜色可再重复步骤3和4。

6. 所有混合物冷却后(大约需要30分钟左右)从冰箱中取出,并将彩色的糖浆布丁切成小方块,并放在白色牛奶布丁上,完成!

自制高颜值甜品蛋糕简单 极易做的神仙甜品(4)

图片来源:Twitter@_0nico

自制高颜值甜品蛋糕简单 极易做的神仙甜品(5)

图片来源:Twitter@D_poddd

有其他网友表示只做了2种糖浆布丁,放在一起也非常漂亮,大家在家不妨试试吧!

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