香菇蒸鸡腿肉家常做法(香菇蒸鸡腿鸡肉嫩滑入味)(1)

香菇蒸鸡腿,蒸出来的美味健康!营养丰富,口感嫩滑,很好吃!

香菇蒸鸡腿肉家常做法(香菇蒸鸡腿鸡肉嫩滑入味)(2)

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香菇蒸鸡腿

图文 |清水淡竹

干香菇适量鸡腿适量姜适量淀粉适量葱适量料酒适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱适量

香菇蒸鸡腿肉家常做法(香菇蒸鸡腿鸡肉嫩滑入味)(3)

1. 干香菇洗净泡发。

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2. 鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。

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3. 放入香菇拌匀。

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4. 腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。

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5. 放到蒸格上,水开上汽后蒸15分钟。

香菇蒸鸡腿肉家常做法(香菇蒸鸡腿鸡肉嫩滑入味)(8)

6. 撒上葱花。

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~~ By 清水淡竹 ~~

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