盐鸟蛋制作方法（盐鸟蛋做法）

食材：鹌鹑蛋450g、海盐1包、五香粉适量、八角粉适量，下面我们就来说一说关于盐鸟蛋制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

盐鸟蛋制作方法

食材：鹌鹑蛋450g、海盐1包、五香粉适量、八角粉适量

用水把鹌鹑蛋外壳清洗，擦干，把海盐准备好。

锅内热炒海盐，待炒热后，盛出部分海盐。

把鹌鹑蛋平铺放在锅内的海盐表面，撒入调味料，盖上盛出的海盐。

用小火煮至海盐噼啪响时，关火后不开盖继续焖，再开火煮，分别煮两三次，便于入味。