巴旦木和杏仁的区别

可以从口感，外形等方面进行区别，下面我们就来说一说关于巴旦木和杏仁的区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

巴旦木和杏仁的区别

可以从口感，外形等方面进行区别。

口感：巴旦木有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜。而杏仁气味虽然芳香，但是有一股苦味，如果不经过处理味道是苦味的，所以很多时候会经过处理，表面会有一层盐分，有咸味。

外形：巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和杏仁在外表上最大的差异了。产地：

巴旦木的主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别。