桃树冬季修剪自20世纪90年代以来开始推广长梢修剪,从传统的冬季修剪以短截为主“枝枝过剪”的修剪方法过度到采用疏剪、缩剪长放,仅短截骨干延长枝头,其余结果枝条“枝枝长放”的长梢修剪法,许多果农不能做到长梢修剪与短梢修剪的有机结合与灵活应用,修剪方法从一个极端走向另一个极端。部分桃树采用长梢修剪后,由于甩放过多,疏花疏果不到位,结果量大,树势衰弱,萌发新梢数量较少,出现来年结果枝条偏少,造成减产的现象。对于如何做到长梢修剪与短梢修剪的有机结合与灵活应用,达到既连年结果丰产又确保树势健壮的目的,目前尚无详细资料阐述,我根据多年桃树修剪经验,归纳总结了准确选择和把握桃树长梢修剪与短梢修剪法的相关因素,供广大果农在桃树修剪中参考应用。
(1)短梢修剪和长梢修剪
短梢修剪是传统的以短截为主的修剪技术,桃树冬季修剪要“枝枝过剪”,修剪后所保留的果枝平均长度短(≤40公分),故称为短枝修剪。而长梢修剪是一种基本不短截,仅采用疏剪、缩剪长放手法的冬季修剪技术,修剪后保留的1年生果枝多数较长(40~70公分)。
短梢修剪为主是指树上结果枝枝长20~40公分的枝条占总留枝量的60%~80%,结果枝长度在40~70公分的占15%~35%,其它小于20公分及大于70公分的结果枝占5%。长梢修剪为主是指树上结果枝枝长40~70公分的枝条占总留枝量的60%~80%,枝长小于40公分与大于70公分的占20%~40%。
(2)桃树品种特性与长短梢修剪的关系
1)桃树树势强弱。生长势比较强旺的品种,如春美、金童5号等品种,树势较旺,适于中长果枝结果,应采取长梢修剪法为主。反之,树势较弱、以中短果枝结果为主的品种,如沙红等应以短梢修剪法为主(图1)。
图1 桃树开心形短截修剪图示
2)桃树的丰产性。桃树丰产性较差的品种,成花较少或桃花多着生在枝条梢端的幼旺树,宜采取长梢修剪法为主。反之,易成花、花量比较大的品种,如NJC83黄桃、NJC19等制罐加工桃品种,则应以短梢修剪法为主。
3)桃果型大小。桃果实大小也是确定长梢修剪短梢修剪的重要因素,大果型品种,大多数鲜食毛桃品种,如大久保、新川中岛等品种宜采取以短梢修剪法为主,短截修剪节省了开花幼果期的营养,使幼果果肉细胞分裂多,结果大,同时也减少了疏果的用工量。反之,多数油桃小果型品种,留果量要多,如中油4号等宜以长梢修剪法为主。
(3)树龄大小与长短梢修剪的关系
1)幼龄树。幼龄树营养生长比较旺盛,采取长梢修剪法,能够缓和树势,调节营养生长与生殖生长的矛盾,利于早期花芽分化,早结果。反之,若在幼树期短截过多的枝条,势必刺激萌发大量的枝条,以至于形成许多徒长枝,消耗大量的营养,不利于早结果、早丰产。
2)盛果期树。盛果期桃树其生殖生长与营养生长基本趋于平衡,应视品种特性、树势、果型大小等因素综合考虑,因树选择长梢修剪或短梢修剪为主,长势旺的树延长头甩放,疏除部分副梢,去强留弱,去徒长枝,留结果枝,留中庸枝、水平枝及下垂枝,抑制主枝上强。主干或主枝中上部结果枝多采取长梢修剪,中下部枝条多采取短梢修剪的方法,达到抑上促下的效果。
3)老龄树。老龄桃树树势逐年衰弱,如继续采取长梢修剪为主,发枝量少,不利于促发较多枝条,会加重树势的衰弱。应多采取短梢修剪法,多利用斜上枝、两侧枝或背上枝条培养结果枝组,有利于更新复壮树势,延长桃树的结果寿命。
(4)树形与长短梢修剪的关系
随着桃树栽培模式的改革创新,其修剪技术应适应栽培模式的更新变化,由原来的稀植开心形整形修剪逐渐向宽行密植主干形整形修剪的方向转变,主干形树形的修剪应当采取长梢修剪为主,主干形树体结构特点是结果枝组或结果枝条直接着生在直立的主干上,利用长梢修剪法可使结果下垂的枝在其基部紧挨主干处萌发枝条,用其更新结果枝,可以有效控制结果部位的外移,始终保持主干形树体结构的特点,下部2~3个牵制枝上的结果枝可适当采取短截修剪,可抑上促下,保持上下平衡(图2)。
图2 主干形长梢修剪图
(5)单个枝条与长短梢修剪的关系
1)枝条着生部位。主干、主枝中部以上枝条应以长梢修剪为主,下部应以短梢修剪为主。上部枝条受光条件好,又具有顶端优势,其枝条比较充实健壮,长度多在40公分以上,长放后其结果较好且能够萌发一定数量的优质结果枝。下部枝条则相反,长放后往往结果品质较差,果个较小,不易萌发新梢,多数仅萌发少数短缩状枝或仅顶芽萌发出细弱短枝条,不能形成新的结果枝(图3)。至于主枝背上、斜上生枝条,除背上徒长枝无生长空间时可一次疏除外,其它枝条多采取长梢修剪法;对于斜下、背下下垂、较弱枝条应以短截修剪为主,细弱枝应疏除。
图3 枝条修剪反应情况图
2)枝条粗度、硬度(充实度)。桃树生产优质果的结果枝一般粗0.4~0.6公分,不同品种之间有所差异。小型果品种如83、金童5号等黄桃品种较细的果枝(0.3~0.4公分)也能够结出优质果,多数大型果品种是较粗的结果枝能够生产优质大果,如春美、沙红等品种。对于枝条较粗、充实、硬度大的枝条可以多采取长梢修剪法,这些枝长放结果后仍可抽生较壮的结果枝条;反之应多采用短截法修剪。
3)枝条花芽数量及着生位置。桃树整树花芽数量大时可以多采取短截的修剪方法,反之,花芽总量少且多着生在枝条顶部时应以长梢修剪法为主。
(6)肥水管理条件与长短梢修剪的关系
每年施足有机基肥,适时追施花前肥、硬核期膨果肥、采后肥才能确保桃树连年优质丰产与健壮生长。土壤适宜的含水量对桃树的萌芽、开花、坐果、果实膨大、花芽分化等生长发育过程都极其重要。做到旱时及时浇水,涝时及时排水,桃树才能正常生长结果。肥水条件好、生长健壮的桃树,适宜采取长梢修剪为主,既能满足结果对营养的需求,又能萌发出较好的结果枝条。反之,肥水差的桃树应多短梢修剪为主。
(7)花果管理水平与长短梢修剪的关系
能够做到花果精细管理的桃树,花前适时疏花,花后及时疏果与定果,能够保证桃树丰产优质。树体营养生长健壮,宜采取长梢修剪为主。反之,不进行花前疏花和花后疏果的桃树,应多采用短截法修剪。
(8)长梢修剪与短梢修剪的综合灵活应用
在桃树修剪中,只有将以上各个因素综合考虑,融会贯通,才能将长梢修剪与短梢修剪技术应用自如,长梢修剪与短梢修剪单独机械的采用哪一种方法都是不妥的。具体修剪操作中只是以一种方式为主,一种方式为辅的主次关系,要两种方法并用;即使采用短截修剪也应灵活把握短截程度(轻短截、中短截与重短截)。总之,两种修剪法只有有机的结合,因树修剪,才能达到连年丰产优质的目的。(来源:落叶果树杂志)
,