哈喽毛豆来了：今天想吃蒸菜
安排上：
蒸菜营养篇：蒸美味蒸菜的温度只有100℃，能够保留食物本身95%的营养，若用采取炒菜的方式油温可达到三百度左右，大大的破坏了食物中80%的营养，维生素几乎完全消失，研究也证明，蒸菜所保留的营养远远超过其他任何的烹调方法，有人就说了那煮和顿和蒸菜温度相当，但是煮菜炖菜的食材汤汁容易流失，所以说由此可见，蒸菜能够源远流长，必然有他流传下来的理由。
蒸个小料汁，决绝子
准备好茼蒿切成段，胡萝卜切丝备用。
面我用两种面 1比1 的比例就
锁住水分很关键，要不然菜蒸出来蔫巴的。
面粉铺匀了啊别怕麻烦，要不人蒸出来不均匀。
这个时候调整一个料汁
大火蒸5分钟，就可以开吃啦～
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我是毛豆 一个用家常食材做健康低脂美食的博主！
什么已经关注我啦！ 罚你吃啥都不胖，美丽又漂亮。
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