1.备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,来自姐家的自养的小本鸡蛋,下面我们就来说一说关于怎么做卧鸡蛋?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做卧鸡蛋

怎么做卧鸡蛋

1.备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,来自姐家的自养的小本鸡蛋

2.取一个深一点的盘子,直接打入鸡蛋,容器可以选择的大一点,更容易操作

3.加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味,注意这里不要搅拌,需要撒的均匀一些

4.倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色更漂亮,没有豆油,用什么油都可以

5.倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色更漂亮,没有豆油,用什么油都可以,蒸锅加入适量的水。

6.水开蒸10分钟左右即可出锅。