还有十几天就过年了，糖果瓜子该准备起来了，牛轧糖赶紧做起来，自己做的添加剂少，家人吃起来放心。 今天做的是蔓越莓花生口味的，比较经典的牛轧糖了，做法也很简单，几步就可以做好，新手也是零失败哦！
By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟花生米 100克
- 蔓越莓干 50克
- 黄油 50克
- 奶粉 100克
- 棉花糖 200克
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、1️⃣不粘锅放入黄油软化（我全程用电磁炉600度操作的）
3、倒入棉花糖，翻拌均匀至融化，
4、最好融化以后再搅拌一分钟，这样做出来的牛轧糖口感更佳。
5、倒入奶粉搅拌均匀
6、然后倒入花生碎和蔓越莓干。
7、翻拌均匀
8、趁热用手多重叠几次，让所有的原料都混合均匀。
9、放入一个不沾烤盘中，把牛轧糖整成整齐的四周。
10、晾凉以后就可以切块了，吃不完的就可以包装好送人了
11、如果家里没有不粘锅，用电饭煲也可以，或者电火锅，只要是不沾材质的锅就可以哦！
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