没想到手抓饼还能这样做,手抓饼鲜肉锅盔又学会了!
做法超级简单,烤得咸香酥脆!一口咬下去真是太绝了!
真的,有空气炸锅的姐妹们赶紧去试试!
食材✅:手抓饼,猪肉馅,小葱,大蒜、生姜,洋葱做法:1️⃣ 肉馅➕葱姜蒜➕洋葱➕一勺料酒➕一勺生抽 ➕半勺蚝油 ➕少许黑胡椒粉➕少许十三香➕一点淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟
2️⃣ 手抓饼解冻平分成两半,放入馅料,随意包起来,压扁,撒上白芝麻
3️⃣ 空气炸锅铺上专用油纸,空气炸锅180度8分钟,翻面后180度再烤8分钟,小功告成啦!
真的太好吃啦,馅料非常入味,一口下去,口感层次丰富,咸香酥脆!有锅的姐妹都去试试!
碎碎念:
1.压扁锅盔的时候可以用吸油纸,也可以用手抓饼原来的包装纸,上下各一张,压扁
2.每个空气炸锅火力不同,姐妹们不要一次烤太长时间,可以烤几分钟翻个面看看成熟度,再加时间
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图片 / 来自晚晚拍摄
文字 /郭晚晚
排版 /郭晚晚
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