高血糖作为现在非常常见的慢性疾病,在现在社会医学对其有着极好的控制。如果靠药就能够防范那是再好不过了,可是导致高血压的因素却大部分在我们平时的饮食习惯里有着很大的占比,这便是膳食结构的问题了。所以小编今天就来跟大家说说在平时生活中的哪些家常食物要多多注意。
1、主食类
像白米饭,馒头,糯米之类的食物都是公认的含糖量较多的。因为他们含有的碳水化合物即是大量糖分。 这些食物想必很多糖友在检查的时候就会收到医生的千叮万嘱。
【小贴士】既然是作为必不可少的主食,我们可以在煮米饭的时候加入一些五谷杂粮(糙米,燕麦等),这些实物都是可以在烹煮的时候起到降低升糖指数的作用的。
2、家常菜
第二个要说到的就是我们今天重中之重要讲述的家常菜啦,这也是很多人经常忽略掉的。
1)含糖类菜品
现在因为烹饪手艺的发展流传,很多人喜欢在菜色里加一些糖,使之更具有风味令人偏爱,其中最为显著的两种菜类便是糖醋类和鱼香肉丝。就拿糖醋类来说好了,他可以说是每位去餐厅里吃饭的朋友经常要点上一道的,他独有的味道令人胃口大开,也是餐厅的必备菜。也是因为如此,餐厅掌勺师傅在烹饪的时候为了起到更好的效果从来不会吝啬糖的用量。
2)油炸食品
再来便是油炸食品了,你相信吗?油炸食品是会上瘾的。别说麦当劳里面的那些食物了,看看我们中国的各种油炸食品就晓得了,这些令人赞不绝口的食物不仅热量高,还会致使血糖升高,继而引发高血脂,心血管等一些并发症。
3)水煮鱼
还有一个是大家非常喜爱的水煮鱼。很多人就会疑问啦,为何水煮鱼也会引发高血糖,糖从哪来?其实并不是糖的问题,而且辣椒油的问题了。喜欢吃水煮鱼的小伙伴们都知道师傅会用大量的辣椒油为其提味,如果水煮鱼少了这道工序那便失去他原有的美味。问题便出在这里了,大量的辣椒油把鱼片完全浸泡,这对于有高血糖的患者来讲是极不适宜的。
4)蔬菜沙拉
最后一个是蔬菜沙拉了,蔬菜本身就没有问题的,但是沙拉酱便不行了。沙拉酱的锦上添花让原本以健康为主旨的蔬菜瞬间变“味”,众所周知沙拉酱的脂肪含量是比较高的哦, 所以爱吃沙拉的高血糖糖友们即使爱吃也要忌口了。
【小贴士】即使平时再爱偶尔吃两口怡情便好
3、零食类
现在很多商家是越发兴起“无糖产品”这种噱头来引发众人对其购买了,高血糖的人一般都是喜欢饼干,面包,蛋糕此类食品的,所以商家看中了这一点美其名打造出了“无糖”食品。可是你务必要知道,即使这些东西没有添加蔗糖之类的添加剂,但是他们本身含有的淀粉面粉也是极多的(这点在文章第一点就说过了)
【小贴士】从科学角度上来说,是不存在“无糖”食品的。
最后在这里小编有一些小建议要送给各位高血糖糖友们哦,小编把他们总结成一句话:餐餐粗细搭配吃,食材细作要不得,若要身体棒棒哒,烹饪少水是关键,主食多加蛋白质!
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