合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——紫云牛肉！
今天分享的是一道美味家常菜—紫云牛肉，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
【紫云牛肉的做法】
1、将带皮牛肉洗净，加清水炖煮至熟透，捞出冷却，切薄片待用；
2、锅置旺火上，入混合油烧热，入姜片、葱节、大蒜、筒筒红辣椒爆香，入牛肉片煸炒，依次加入细辣椒面、熟豆瓣酱、味精、花椒面、五香粉、西芹段、洋葱丝翻炒至水分将干，起锅装盘，撒白芝麻、油酥花生、香菜即可。
是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
