首先把买来的角瓜洗干净,再把角瓜擦成丝,加盐拌匀搁置15分钟后,挤干水分备用,下面我们就来说一说关于角瓜做饺子馅的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

角瓜做饺子馅的方法(做角瓜饺子馅的做法)

角瓜做饺子馅的方法

首先把买来的角瓜洗干净,再把角瓜擦成丝,加盐拌匀。搁置15分钟后,挤干水分备用。

葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。

将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,用筷子拌匀,香喷喷的角瓜馅就调好了。