衡水特色菜10元(价格大跳水)(1)

衡水特色菜10元(价格大跳水)(2)

“大闸蟹价格大跳水!”

“大闸蟹便宜了!特价20元一斤”……

10月20日,岳阳晚报全媒体记者

走访岳阳市场了解到

相比中秋期间的“洛阳纸贵”

现在大闸蟹的价格可以说是出现了“大跳水”

已经回落到了往年同期水平

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上午10点多

岳阳晚报全媒体记者来到八字门菜市场

这里卖大闸蟹的摊位有一二十家

各摊位前的大闸蟹肥美、量足

1.8-3.5两重的母蟹、公蟹一字排开

陆陆续续有市民前来选购

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“比中秋节便宜多了,

那时候买几只是尝一下鲜,

现在多买点,让家里人吃个爽。”

一市民特意购买了摊位上最贵的母蟹

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“这种3.5两的母蟹,现在每斤卖55元,

在中秋节的时候卖到160元。”

一摊位老板介绍

销量最好的2.5两母蟹

每斤也卖到了120元

卖货进货都靠抢,现在只卖45元

另外,3两的公蟹性价比也很高,每斤20元

价格基本回归了往年正常水平

预计接下来,价格还会往下跌

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为什么大闸蟹市场价格波动这么大?

岳阳晚报全媒体记者走访岳阳海吉星国际农产品物流园了解到,主要原因是夏季持续高温少雨的天气影响了大闸蟹的生长,今年大闸蟹存活率低、个头小、蜕壳时间晚,再加上中秋节相较往年提前了很多,主要货源来自湖北、江苏,气温高,运输损耗大,便出现了中秋节前后供货紧张的情况,导致大闸蟹批发价格比往年高很多。而现在本地大闸蟹集中上市,价格迅速降了下来。

虽然价格降下来了,但市场销售情况却并不理想。一经营户告诉记者,近两年因为疫情、经济环境等各方面原因,消费者对大闸蟹的需求在不断减少,而市场上竞争大,利润小,也成为不争的事实。

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不过大闸蟹虽然味美,也不可贪嘴

专家提醒

大闸蟹味道鲜美,含有高蛋白的同时

也是一种高嘌呤、高胆固醇的食物

不宜过量食用

建议每人每次吃蟹不要超过四两

啤酒、海鲜等长期食用

容易导致高尿酸血症,从而导致痛风

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来源:岳阳晚报全媒体 记者 罗凯 实习生 袁慧莲

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