花甲有屎花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,黑色部分不一定要剔除,下面我们就来说一说关于花甲有屎吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
花甲有屎吗
花甲有屎。花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥,只要花甲吐沙干净了就可以吃的,黑色部分不一定要剔除。
肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系。
要不要剔除黑色部分就看个人了,如果不嫌麻烦可以剔除掉,嫌麻烦的只要让花甲吐沙干净就行了,烹饪出来既不影响口感也不影响健康。