童话故事中经常会出现一些神奇的树木，它们会结出神奇的果实，面包、糖果、巧克力无所不有，这也是很多人儿时都有过的梦想。
人的智慧催生了丰富的想象力，而想象力并不会凭空产生，一切的传说与童话，在现实世界里都能够找到原型与出处，那么这种能够结出面包、糖果、巧克力的神奇树木在现实中的原型是什么呢？很可能就是大香肠树。是的，世界上的确有一种树叫做大香肠树，而这种树上也的确可以结出一个个巨大的像香肠一样的果实。那么大香肠树是一种怎样的植物呢？它的果实真的可以像香肠一样供人食用吗？这种大香肠树到底分布在哪里呢？大香肠树可以说是非洲的特产，而且并不是在非洲全境都有分布。
大香肠树的主要分布区域在非洲东部的乌干达。
在这块辽阔的非洲土地上，大香肠树可以说是随处可见，在乌干达，不仅野外遍布大香肠树，几乎每家的门前也都有着这样一棵大香肠树。这是一种比较高大的紫葳科植物，它最高可以长到12米左右，而且之所以得名大香肠树，那就是源于它的果实了。
这种树木的确会结出像香肠一样的果实，这些像香肠一样的果实依靠一根绳索状的长柄悬垂于树上，这种树木之所以不叫做香肠树，而是叫做大香肠树，就是因为它的果实足够大，这些巨大的香肠果实可以达到10斤左右。从外形上来讲，大香肠树的果实已经足够像香肠了，那么它可以食用吗？它的味道如何呢？大香肠树的果实的确是可以食用的。
大香肠树的果实的确可以食用，但是味道却与香肠没有什么关系。
大香肠树的果实味道有点微甜，不需要进行任何烹饪，直接摘下来就可以食用，实在是太方便了。当然，对于大香肠树果实的味道，我们也不要有过多的期待，它有点微甜，但是算不上好吃，如果只是为了解决温饱问题，那么是完全够用了，如果要是追求美食，那么它恐怕沾不上边。
但是对于身处乌干达的非洲人而言，这是家家户户必不可少的，真的可谓是门口一棵树，一家吃到饱。当然，家家户户门口都有一棵大香肠树，也并不完全是为了解决温饱问题，大香肠树除了可以用来果腹之外，还有很多意想不到的作用。比如这种香肠一样的果实竟然还可以用来制作成为一种黄色的染料。
大香肠树果实的外壳也有用处，制作碗碟杯盏都可以用得上。
大香肠树不仅果实可以利用，树皮同样有用，一些非洲人会使用大香肠树的树皮制作药材，据说可以治疗多种疾病。一棵树有这么多的用途，难怪家家户户都离不了它了。看着大香肠树，我们不由得会思考一个有趣的问题，那就是非洲农业的发展是否和大香肠树的存在之间有着某种微妙的联系呢？
非洲是一个土地资源以及劳动力资源丰富的地区，比较适合农业的发展，而事实上这里农业发展水平十分普通，大家为什么不愿意去种地呢？如果家门口有一棵伸手就能吃饱的树，那么又为什么一定要去种地呢？当然，这只是一种猜想，事实上非洲农业发展并不发达是由很多种因素共同作用的结果，并不能完全让大香肠树背锅。
既然大香肠树如此方便，我们为什么不移植一些呢？
其实我国南方一些地区的确曾经移植过这种树，不过并不受人青睐。原因在于大香肠树虽然能吃，但是味道真的是很普通，对于食不厌精脍不厌细的中国人来说，这实在是不太适合。此外，大香肠树还有一点令人难以接受，那就是在夜晚的时候会释放出一种老鼠的味道，令人作呕。为什么呢？
因为大香肠树的花会在傍晚时开放，而这股老鼠的味道就是大香肠树的花所释放出来的，之所以要释放这样的味道，是因为大香肠树花朵的悬挂方式非常便于蝙蝠采蜜，所以释放这种老鼠的味道实际上是为了要吸引蝙蝠前来帮助自己完成授粉。面对这样的味道，相信没有多少人能够忍受得了，所以移植也就以失败而告终了。
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