树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首 ，下面我们就来说一说关于树莓的营养价值?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
树莓的营养价值
树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素C、BBB12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
