材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半 ,下面我们就来说一说关于排骨玉米胡萝汤怎么做有营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

排骨玉米胡萝汤怎么做有营养(制作排骨玉米胡萝汤的方法)

排骨玉米胡萝汤怎么做有营养

材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料:姜、蒜、八角、花椒适量。

胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。

将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。

锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。