主料：冬笋250克 辅料：香菇（鲜）50克 ，下面我们就来说一说关于冬笋烩香菇怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬笋烩香菇怎么做（制作冬笋烩香菇的方法）

冬笋烩香菇怎么做

主料：冬笋250克。

辅料：香菇（鲜）50克。

调料：酱油5克醋5克盐3克淀粉（玉米）10克花生油25克。

将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块。

将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。

然后加入适量酱油、醋、盐炒匀，再加入少许汤煮沸。

最后用湿淀粉勾芡，继续炒至汤汁稠浓即成。