说某人是吃货,现在似乎还带着贬义的成分。但是,你见过吃什么,什么就火的人吗?今天,就先来认识一位这样的人,一位资深的吃货,更是一位老朋友—白钟元

关于旅行高分综艺(这是我看过最下饭的高分综艺)(1)

没错,他就是从韩国吃到中国的白大叔,因为爱吃,他欠债17亿韩元,换成人民币1000多万,相当于吃了北京三环内的一套房。

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同时,也是因为爱吃,他旗下有26个连锁餐厅,1000多家分店,一年差不错能卖1239亿韩元。稳稳一个餐厅届的"马云"。没错,他也是韩国最有影响力的餐饮企业家(没有之一)。

所以除了吃,他最厉害的地方还在于,经营餐厅。只要他推荐过的地方就肯定有人慕名而去,被他指导过的店都一定会赚到笑。人称饮食界点金胜手。

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只听这个名字《白钟元的小巷餐厅》,你肯定觉得白钟元在小巷子里开了家餐厅,其实不然,这个综艺呢,其实是白钟元来帮助同一个小巷里的几个小店,如何正确的经营餐厅,怎么把菜做的好吃又赚钱。

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接受改造的第一家是个日式拉面店,老板可能是因为在日本学拉面待了两年,不仅从头巾到小胡子都保持着日式风。这样的风格肯定卖不好啊!

但是,这也难不倒我们的白老师,因为原来的拉面已经有一定功底,在白老师的建议下研发一种韩国极为少见的豚骨鱼汤面。

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第二家点几乎和第一家店一个模子刻出来的,冷漠到极点。第三家店虽然老板很热情,但是,意见是绝对不接受的,比如这家饭店的辣炒猪肉,白老师吃了一口,感觉是——有点抹布的味道,但是,老板对于白种元的差评完全不服,还表示附近熟客都说好吃。

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结果,白老师和老板直接来了一场料理比赛。用同一个厨房,一样的材料,一样的工具做一样的菜。随机找来试吃者盲测,选觉得好吃的就投票,白老师赢的话,老板就得接受所有意见进行大改造。

哈哈哈,有惊无险,第一美食家也差点因为赛果吓到变形。

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愿赌服输,就接受改造喽,堆积成山的没用东西,通通扔掉。不好吃的菜,换方法做。在进行了长达一个月的大改造后,营业时间还没结束,就卖光光了。

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除此之外,还有一家汉堡店,相比于前面难伺候的老板,这个大妈可是好说话多了。这是一家妈妈与儿子开的手工汉堡店,儿子负责做汉堡,妈妈负责招呼客人。

虽说妈妈照顾起来客人很热情,但对自己的儿子就相当"亲妈"了,亲口说儿子的汉堡不好吃。

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白老师又说:这汉堡也太咸了吧。大妈也在一旁附和,是的是的,评价的没错。

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这不会是节目组找的托吧,哈哈哈,好可爱。节目组赶紧澄清,如果店主要是有委屈可以说出来啊。老妈一口回绝:一点都不委屈!他就是要接受批评!

面对这样的求学者,白老师也毫不吝啬,赶紧提出如何改良汉堡的方法,并且和小伙子一起试吃。

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如今这个综艺已经播到第四集了,一连串的看下来,虽然说还不能够知道最后这几家店究竟会变成什么样子,但他们都已经在往一个全新的、更加适合自己的方向上发展了。

至于最终能不能成功,答案应该已经可以提前肯定了。看着餐厅从门可罗雀,到被白种元大叔改造后要吃就得排队的盛况,当然是这个节目的最大看点。不得不说,白大叔这次又是圈粉无数啊!

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