主料:鲜豆腐6片辅料:茶油半锅,下面我们就来说一说关于油豆腐怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油豆腐怎么做
主料:鲜豆腐6片。
辅料:茶油半锅。
新鲜豆腐要选用稍微干一点的版,不要水豆腐,清洗一下,横权竖两刀,一块分为四砣沥水备用。
坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了。
看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸。
豆腐四面变成金黄色,捞出沥油即可。
主料:鲜豆腐6片辅料:茶油半锅,下面我们就来说一说关于油豆腐怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油豆腐怎么做
主料:鲜豆腐6片。
辅料:茶油半锅。
新鲜豆腐要选用稍微干一点的版,不要水豆腐,清洗一下,横权竖两刀,一块分为四砣沥水备用。
坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了。
看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸。
豆腐四面变成金黄色,捞出沥油即可。