中国一直比较流行吃什么补什么、以形补形,但是这个在补充胶原蛋白这里是真的不成立的,那到底该咋补充呢?首先你得先了解胶原蛋白是啥才可以啊!友圈 3 个卖护肤品的微商里,就有 1 个在推“胶原蛋白粉(口服液)”。
01. 什么是胶原蛋白
维基百科的解释如下:
Collagen is the main structural protein in the extracellular space in the various connective tissues in animal bodies.
胶原蛋白是动物体内各结缔组织细胞外间隙的主要结构蛋白。其本质就是一种蛋白质,存在于动物的骨骼、皮肤等组织中,是结缔组织(通俗点就是皮、筋、软骨甚至血管这些东西)的主要组成部分。人的皮肤中 70 % 都是胶原蛋白,它们在真皮中起着维持弹性、保持水分的作用,所以会有人想到用胶原蛋白,以形补形。
0.2胶原蛋白这么吸收
事实上胶原蛋白所需要的主要源泉是甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸,前两者可以从其它氨基酸转化而来的,也可以从食物中获取,而且氨基酸要形成胶原蛋白,中间还需要很多生化过程。比如其中重要一步,给赖氨酸和脯氨酸加个羟基,变成羟脯氨酸和羟赖氨酸。这个羟化过程,需要维生素C来帮忙,所以 如果真的是想吃猪蹄补充胶原蛋白的话,一定多吃有蔬菜来保证维生素C的摄入。
03. 央视曝光口服胶原蛋白产品
如果缺乏胶原蛋白,皮肤确实会失去柔软、弹性和光泽,出现色斑、皱纹等让无数女性害怕的老化现象。
正是因为这一点,大家觉得需要补充大量胶原蛋白来维持皮肤状态,希望拥有婴儿般的肌肤,找回满脸胶原蛋白的感觉。口服胶原蛋白能让你永远18岁吗?
而我打开某宝销量最高的产品页面,包装正面惊现四个小字:胶(gu)原(ti)蛋(yin)白(liao)!这里,我们再次强调,产品包装上的大字,基本可以忽略,小字才是真相。
固体饮料是什么鬼?
和果珍、奶茶一样用水一冲就能喝了。这个产品连保健品都不是,更别说是有啥明确的功效了。
再搜搜,发现早在 2013 年,央视《焦点访谈》就曝光过胶原蛋白产品。
0.4胶原蛋白的功效
都说,补充胶原蛋白,可以让皮肤紧致、光滑,减少皱纹,抗衰老等各种作用 ,当然,美容功效是摆在第一的。
随着功效的推广,开始有大批补充胶原蛋白的东西涌入市场:
《焦点访谈》还打探了一件事——胶原蛋白的成本只有 200 块钱一公斤,也就是 2 毛钱 1 克。
一瓶的成本加上包装,也就 4 块钱。而产品的销售价格至少二三十元。1 / 5 的成本,400 % 的利润,暴利!足够的利润空间,带来了足够多的层层分销代理。
这就是为什么你能在很多地方看到胶原蛋白销售商的原因。
真相一:胶原蛋白绝不是你吃下去多少,就能补充多少?
原蛋白是蛋白质的一种。说白了就是胶原蛋白吃下去会变成氨基酸,不是吃什么补什么。而且,这些氨基酸会被人体分配去发挥不同的功能,可以参与体内的生命活动,也可以合成新的胶原蛋白。最后有多少能定向合成为胶原蛋白,就不一定了。
即使有少量的胶原蛋白没有到最后一步,没被肠道消化分解成氨基酸,也不能用来补充胶原蛋白。用高中生物来解释(默认你们的生物知识还没有喂狗),想合成新的胶原蛋白,需要氨基酸按照一定的序列来。因此,这些侥幸没被彻底分解的胶原蛋白,都没它们什么事儿
既然内服的胶原蛋白已经有太多了,那么就来点外用的吧,钱不赚白不赚啊。
然后各种涂的、抹的、面膜等含有胶原蛋白的东西开始层出不穷。
但是,但是,但是,胶原蛋白是无法被你的肌肤吸收的,胶原蛋白是大分子结构,而人皮肤上的吸收通道很小,涂在脸上的胶原蛋白不可能被表皮吸收。
真相二:小分子、水解蛋白都只是广告
商家宣传的小分子不过是小分子胶原蛋白,只是替代了你的肠胃,帮你把胶原蛋白预先消化了,分解成二肽、三肽或氨基酸等产物,但实际上和直接吃原始的胶原蛋白并没有什么区别。
真相三:羟脯氨酸含量不是越高越好
有些商家宣传羟脯氨酸是胶原蛋白与其他蛋白质的重要区别,羟脯氨酸含量越高越好。
实际上羟脯氨酸的含量是和原料有关的。从深海鱼中提取含量就在 3~5 %,从淡水鱼在 6~8 %,从猪皮约为 10 %,再高就是明胶了。
如果说羟脯氨酸含量越高越好,试问自己,你愿意吃明胶吗?
最后,商家拿不出来可以补充胶原蛋白的确切证明。
只是在评论、媒体等地方发布类似“哦哦,是的,那个我吃了,好有用的 ,年轻了几十岁,老娘简直就是小仙女。”
不,你不是小仙女,你是老王母。
小仙女没这么固执。这些都是商家的套路,这套路还不常见吗。
对于那些吃了有效果的保健品,谁知道里面添加了些什么别的物质。
,