芹菜胡萝卜可以一起吃胡萝卜含有大量的胡萝卜素,下面我们就来说一说关于芹菜和胡萝卜能一起吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芹菜和胡萝卜能一起吃吗(芹菜和胡萝卜一起吃好吗)

芹菜和胡萝卜能一起吃吗

芹菜胡萝卜可以一起吃。胡萝卜含有大量的胡萝卜素。

这种胡萝卜素的分子结构相当于维生素A的两个分子,进入人体后,在肝脏和小肠粘膜中通过酶的作用,其中50%成为维生素A,具有养肝明目的作用。可治疗夜盲症,增强免疫功能。