在户外活动中，不论是吃腐败大餐、满汉全席，还是只是烧烧开水，喝喝热茶，你都会需要一个可靠好用的炉具。对于喜欢长途骑行的驴友来说，进入无人之境更是司空见惯的事，生火做饭，解决温饱问题在所难免，那么，炉具什么牌子好，炉具打不着火怎么办？如何保持炉具在关键时刻不会失灵呢？下面就来看看炉具相关知识吧！
什么是炉具
炉具是指炉子及烟筒、拐脖儿、拔火罐等用具。炉具有家用炉具和野外炉具的分类。
家用炉具：有燃煤炉具、燃气炉、燃油炉、电炉、灶炉和沼气炉。家用炉具是日常生活中所必须用的厨具用品，它的主要作用就是用来煮菜。
厨具有哪些？
1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。
2、按照用途来分，可分为以下五大类。
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具第五类是进餐用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
炉具节能原理
具体节能原理如下:
一、完全燃烧：流体力学、热学的巧妙应用，无需风门调节，空气模拟过量混合，保证了燃气的最完全燃烧-----蓝色火焰。
二、完全利用：三次混合助燃，无需电鼓风；不会因鼓风带走大量的热能和未被燃烧的油气，各种标准火距直射锅底，燃气所具有的最大热值得以完全利用，且厨房不被污染和大幅升温（烟罩是白的、锅底是红的）。因二次污染造成退菜恶果从此不再发生。
三、节能潜力巨大：自动点火并设火种，操作间歇尽可放心关闭主火，无空烧的浪费，空气清新更有利厨师的健康，比原来通用的鼓风油、气灶省一半以上燃料费。
四、设计先进：灶面不需淋水（因为没有热散射）、流速自助、逐级加强、不用电（鼓风机）火力绝对强劲。
五、方便无忧：自动点火并设火种，悬浮式约束燃烧、铸钢炉墙炉头（没有笨重的耐火水泥、耐火砖）。灶具内部全铜管特殊精密连接，没有操作中的损坏（电器损坏，炉头、燃烧器损坏；停水停电照常使用）。
六、 适应性广：规格品种齐全；各种功率设计（总热负荷[cal/h]KW:单火箭23000/26.7、双火箭30000/34.88、三火箭45000 /46.5、三火箭B型69000/80）在注重节约的同时又能满足各种宾馆、酒店、食堂、大排挡小作坊甚至家庭等不同档次的需求。
炉具打火但不打火就灭了怎么办
一个是炉具漏气，现在的炉具都有一个炉具漏气保护装置，如果炉具漏气的话，点火的时候炉具就自动保护了，所以打不着了。
再一个就是炉具电磁阀体的问题，这个如果坏了，就自动把煤气拦截了，气体进不来，就永远打不着。
以上问题需要专业的维修工来解决，要把炉具拆开看看里面是什么故障，才能具体来解决问题。
什么炉具好？哪个牌子天然气炉具好
1.考虑和确定你大部份的户外活动类型，如：登山和徒步肯定需要的不一样，高海拔和低海拔又不一样。
2.选择能满足你的需求中最轻量、收纳体积最小的炉具。这个能集中体现在轻量化的感念中，当然我不反对腐败主义 。
3.考虑价格因素、燃烧时间和容易取得性等重要因素，决定哪种燃料最适合你的行程。
4.考虑炉具的特点和便利性。
至于炉具什么牌子好？您可以厨具十大品牌信息：
苏泊尔SUPOR，成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司
爱仕达ASD，始创于1978年,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发/设计/生产/销售的企业,浙江爱仕达电器股份有限公司
Zwilling双立人，始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司
WMF福腾宝，创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司,福腾宝(上海)商业有限公司
Fissler菲仕乐，始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司
Lagostina拉歌蒂尼，始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球顶级厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者,杭州奥梅尼商贸有限公司
凌丰LINKFAIR，广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商,广东凌丰集团股份有限公司
炊大皇Cooker King，创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司
MEYER美亚，创于1951年美国,全球锅具行业领先者,国际知名平底不粘锅品牌,全球餐具优秀供应商,美亚(中国)贸易有限公司
顺发SHUNFA，广东省著名商标,专注于不锈钢炊具/保温类产品研发制造的大型不锈钢炊具企业,广东顺发五金制品有限公司
各厨具品牌的店铺推荐如下：
苏泊尔店铺：
长按识别以上二维码进入
爱仕达店铺：
长按识别以上二维码进入
双立人店铺：
长按识别以上二维码进入
由于炉具要天天使用，所以，如果炉具经常使用而没有去保养的话，那么就很容易使炉具的使用寿命大大减少，所以，炉具的保养是必要的，这里和大家说一下炉具的保养方法，让大家的炉具更加的好用。
第一个炉具的保养方法就是在日常生活中，如果发现炉具的表面有生锈的现象，那么，就记得马上把生锈的地方清洗掉，这样才可以防止炉具的生锈继续扩大，也可以保持炉具的清洁度。第二个炉具的保养方法就是发现如果炉具的里面的芯片被其他的小东西堵塞的时候，就可以用牙签去把炉具的内芯通一下就可以了。第三个炉具的保养方法就是在保养完炉具后，就可以在炉具的表面弄一层铝箔纸。
,
